Nuova certificazione Dop tra i formaggi
Il 2018 apre le porte ad una nuova certificazione Dop. Il protagonista di questo riconoscimento è un formaggio, battezzato con il nome di pecorino di Picinisco. Una delle sue caratteristiche principali riguarda la produzione del latte, quest’ultimo deve infatti provenire da razze ovine legate al territorio, cioè Sopravvissana, Massese e Comisana o dai loro incroci. […]
La primavera velletrana si apre con la Festa delle Camelie
Il 24 e il 25 marzo Velletri si trasforma. La Festa delle Camelie, tradizione che si rinnova dal 1995, inonderà la metropoli romana di colori e profumi inconfondibili. Piante di camelie potranno essere ammirate e acquistate nel percorso interessato alla festa e sarà possibile visitare i più bei giardini privati, grazie a bus navetta appositi […]
Pagamento degli aiuti per le aziende colpite dal sisma
Dopo il tragico e devastante terremoto che ha colpito l’Abruzzo nel 2009, sono stati moltissimi i danni emotivi e materiali che ha subito questo territorio. Considerando anche gli episodi sismici degli ultimi anni e gli ulteriori danni da essi derivati, molte aziende italiane si sono ritrovate in ginocchio. Proprio in questi giorni, Il Ministero delle […]
A Viterbo il sabato è un giorno dedicato al km 0
Un territorio come quello viterbese, caratteristico per la sua posizione geografica, dedica il week end ai coltivatori diretti e agli imprenditori agricoli. Una volta al mese, Viterbo apre le porte del chiostro Boccarrini al mercato dell’Amerino: un luogo simbolo per tutti prodotti che la natura viterbese offre generosamente nei vari periodi dell’anno. Il re […]
Nuova iniziativa promossa da Arsial
La Regione Lazio, su iniziativa dell’Arsial, ha messo a disposizione 50.000 euro per cinque progetti destinati a valorizzare la biodiversità del territorio regionale. Il numero delle iniziative ammesse al bando è stato stabilito in base al fatto che sarà solamente un progetto per provincia a superare la selezione. Infatti, ciascuno dei progetti potrà contare su […]
L’Agricoltura 4.0 in Italia
La tecnologia ha sparso i suoi semi in ogni campo dell’esistenza e non c’è similitudine migliore per parlare del rapporto tra quest’ultima e l’agricoltura. In Italia, già negli anni novanta, si è cominciato ad associare il settore agricolo al sistema satellitare. Software e GPS, inseriti nei macchinari, hanno reso possibile un approccio più meticoloso e […]
La Sagra della Polenta: ultimo appuntamento il 18 febbraio a Sermoneta
La Sagra della Polenta ha radici antiche. Questo piatto racchiude un pezzo importante della storia e della tradizione enogastronomica del territorio laziale. Le sue origini risalgono al XVI secolo, periodo in cui il seme del mais giunse a Sermoneta grazie a Guglielmo Caetani. L’uomo, costretto all’esilio da papa Alessandro VI, tornò dall’America nel 1504 e […]
Sagra della “Falia e Broccoletti” a Priverno il 24-25 Febbraio
Le feste popolari sono in assoluto la migliore occasione per mettere in luce le ricchezze di un territorio come il Lazio, dove il settore agricolo e quello enogastronomico si contraddistinguono per la loro unicità. In particolare modo la sagra della “Falia e Broccoletti”, che si svolge ogni anno a Priverno, è un esempio lampante di […]
Carnevale o Festa della Radeca il 13 Febbraio a Frosinone
A partire dal 13 febbraio, nelle piazze e nei vicoli della Ciociaria, si assisterà a festose sfilate di carri allegorici, all’insegna della tradizione, della musica e del buon cibo. Lo storico Carnevale di Frosinone o “Festa della Radeca”, ricorrenza dalle radici antiche, avrà luogo il 13 febbraio. L’evento celebra l’eroica rivolta dei Frusinati, avvenuta a fine […]
Giornata dedicata ai prodotti a Indicazione Geografica
La Rete Rurale Nazionale, in collaborazione con Ismea, intende organizzare tre workshop in tre diverse regioni sulle Indicazioni Geografiche. Uno di essi avrà luogo nel Lazio, per la precisione a Roma 1° febbraio 2018 Spazio Culturale WEGIL Largo Ascianghi 5. In generale, nel corso della giornata sarà analizzata l’Indicazione Geografica come strumento di sviluppo del […]
