Automazione, sostenibilità e big data, l’ortofrutta è sempre più tech
A MACFRUT IL PREMIO PER L’INNOVAZIONE DE L’INFORMATORE AGRARIO E CESENA FIERA È un settore l’ortofrutta sempre più hi-tech quello fotografato da Macfrut Innovation Award (MIA) 2018, il premio organizzato da Cesena Fiera e L’Informatore Agrario per mettere in evidenza le soluzioni del comparto a più alto contenuto di ricerca e sviluppo. Sono 33 le […]
Approvato avviso per manifestazioni di interesse
La Determinazione n. G04324, del 4 aprile 2018, ha ufficializzato l’approvazione dell’avviso che prevede: l’acquisizione di manifestazioni di interesse diretto agli operatori economici (Università ed enti di ricerca) e alle organizzazioni di produttori dell’ortofrutta. Grazie all’organizzazione comune di mercato, Università ed enti di ricerca potranno candidarsi per la procedura negoziata che ha come soggetti il […]
Cibo salutare per milioni di scolari in Europa
La salute passa attraverso l’alimentazione. Uno slogan perfetto per il nuovo piano 2018/2019, che prevede la distribuzione di frutta, verdura e prodotti lattiero-caseari in milioni di scuole in tutto Europa. Entro la fine di marzo, sarà adottato dalla Commissione europea lo stanziamento delle risorse relative a questo progetto. Grazie al programma, ogni anno saranno stanziati […]
L’Agricoltura 4.0: la nuova frontiera del settore alimentare
Fieragricola 2018 ha registrato un numero di adesione davvero impressionante, con oltre 130 mila visitatori provenienti da tutto il mondo. La manifestazione veronese, avvenuta a febbraio di quest’anno, ha dato conferma di come alcune realtà italiane stiano assumendo un ruolo sempre più rilevante nell’ambito dell’Agricoltura 4.0. Dal 1898, precisamene da 120 anni, Fieragricola si occupa […]
Dai supermercati all’online: le nuove frontiere dell’ortofrutta Bio
Il biologico si è ormai diffuso in tutta Italia. La “filosofia del bio” ha fatto sì che il settore ortofrutticolo, leader indiscusso in questo ambito, cominciasse ad utilizzare il web non solo come strumento di informazione ma anche come canale di vendita. Infatti, l’e-commerce di frutta e verdura ha registrato negli ultimi anni un successo […]
L’ortofrutta regionale a Berlino
Si è svolta dal 6 al 9 Febbraio l’edizione 2018 della più grande fiera internazionale ortofrutticola: la Fruit Logistica di Berlino. Questo evento è un’arena internazionale per il commercio di prodotti ortofrutticoli, in cui presenziano ogni anno circa 2.500 aziende provenienti da tutto il mondo. Lo stand di 130 metri quadrati a disposizione della Regione […]
Denominazioni degli ortofrutticoli italiani
L’Italia grazie alla qualità ed eterogeneità dei suoi prodotti è stata definita, dal quindicesimo rapporto Ismea-Qalivita, il Paese con più filiere Dop e Igp al mondo. Con i suoi 818 prodotti, l’Italia rafforza il primato mondiale Dop/Igp e raggiunge un patrimonio pari a 15 miliardi di euro. Il peso maggiore lo occupa il vino, infatti […]
Produzione ortofrutticola del 2016
Le 111 certificazioni permettono agli ortofrutticoli di essere al primo posto per il numero di denominazioni nel comparto food. Il risultato per l’anno 2016 è stato, però, molto difficile per questa categoria: la produzione è calata del 12%, mentre la flessione è stata ancora più forte per il valore della produzione stessa (-25% ). I […]
Fine e inizio anno, tempo di statistiche per l’Ortofrutta
In Italia è il rapporto Coop, a livello continentale invece si fa riferimento all’Eurostat, ma in entrambi i casi si tratta di analizzare i consumi dell’anno passato e fare previsioni per quello futuro. Fortunatamente per le aree produttive laziali, in particolare agro pontino e viterbese, l’ortofrutta sembra godere di buona salute e, anzi, le statistiche […]
Ortofrutta regina dei regali “utili” a Natale e Capodanno
La tendenza è quella che spinge per regali “utili”, non più per forza appariscenti, e in questo filone si inserisce alla grande l’ortofrutta. Se infatti per i bambini sono ancor i giochi a prevalere, quando si pensa a una famiglia il “cesto” natalizio, o anche di Capodanno, è ricco di frutta e, qualche volta, di […]
