Consultazione pubblica riguardante le proteine vegetali
Lo scorso 19 febbraio, la Commissione europea ha costituito una consultazione pubblica per discutere dell’attuale status del settore della coltivazione vegetale proteica. L’obiettivo di questa nuova consultazione pubblica è di fornire, entro la fine del 2018, un quadro chiaro sul presente e sulle possibili misure attuabili in futuro per espandere il mercato delle colture proteiche. […]
Obbligo di indicazione d’origine per pasta e riso
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica l’introduzione di due nuovi provvedimenti a salvaguardia del consumatore. Il 13 Febbraio sono entrati in vigore due decreti interministeriali che determinano l’obbligo di indicazione dell’origine per il riso e per la pasta. La dicitura, che deve essere chiara ed evidente, indica: il Paese di coltivazione, quello […]
8 000 ettari pronti per la coltivazione
All’interno di un’operazione che coinvolge 20 000 ettari, è stata aperta la messa in vendita dei primi 8 000 dal Mipaaf in data 5 Dicembre. La regione italiana in cui è dislocata la più grande parte di questi terreni coltivabili è la Sicilia, con 1700 ettari, seguita da Toscana e Basilicata con 1300. Ha inizio […]
Decreto grano/pasta confermato
Il decreto interministeriale relativo all’indicazione d’origine del grano della pasta sarà attivo come previsto dal 17 Febbraio 2018. È stata infatti respinta la richiesta di sospenderne l’entrata in vigore dal Tar del Lazio con l’ordinanza n. 6194/2017. A pesare su questo risultato è stato anche il parere dell’opinione pubblica emerso da consultazioni online, che ha […]
Fruit&Veg Innovation, a Verona anche un focus sull’olivicoltura
Fruit&Veg Innovation, in programma alla Fiera di Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018, in concomitanza con Fieragricola, rassegna internazionale dedicata all’agricoltura, si prepara al secondo appuntamento. Grande attesa per il Focus olivicoltura, con una vetrina specifica dedicata alle attrezzature per la coltivazione dell’olivo, su cui insistono importanti prospettive di crescita. L’obiettivo del nuovo […]
Itrana, nuovo progetto di valorizzazione firmato Capol co-finanziato dall’ARSIAL
di Fabio Ciarla Il CAPOL, nell’ambito delle proprie attività formative, ha messo a punto un elaborato progetto di promozione dell’oliva Itrana che si svolgerà nei giorni 13, 14 e 15 dicembre (corso su coltivazione, produzione, trasformazione, confezionamento di olio e oliva da mensa; tecnologie alimentari; marketing per la commercializzazione; analisi sensoriale, per chiudere con un […]
Obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro
È stato firmato il decreto interministeriale riguardante l’introduzione dell’obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro. Saranno evidenziati sull’etichetta di conserve, concentrati, sughi e salse due soggetti: il Paese di coltivazione della materia prima e quello di trasformazione. È stato comunque definito un periodo in cui le aziende potranno adeguarsi a questo provvedimento, in particolare […]
Biologico, bag in box, presentazioni sexy e addirittura aste per un’ortofrutta ancora in crescita
L’aspetto più importante è sicuramente l’incremento netto e consistente del sistema biologico, ma di certo l’ortofrutta sta vivendo un momento di grande euforia, che fa ben sperare i produttori di tutta Italia e, quindi, anche dell’Agro Pontino. Da una parte quindi, tramite un convegno organizzato da Confagricoltura e Kyoto Club, si è appurato come il […]
Convegno Il Melograno c/o ExoticPlant Vivaio il 28 Ottobre
Sabato 28 Ottobre 2017 alle ore 14,30 si terrà un convegno “Il Melograno”: tutte le novità, dalla coltivazione al consumo, presso la sede ExoticPlant Vivaio di Francesco Maule in Via Mediana per Cisterna 10, a Cisterna di Latina. Dopo quelli del 2015 e 2016, questo è ormai il terzo convegno, un appuntamento consolidato per continuare […]
La riscoperta della Biancolella
Per troppo tempo vitigni a sviluppo locale sono stati trascurati nella coltivazione e poco considerati dall’opinione pubblica, sia dai consumatori che dalla critica. Questa riscoperta del patrimonio vitivinicolo nazionale è ben rappresentata dalla Biancolella di Ponza, una varietà a bacca bianca che solo negli ultimi tempi ha visto un ritorno ad una produzione adeguata alla […]
