Arriva il Merano WineFestival
Inizia oggi il Merano WineFestival, manifestazione di grande importanza nell’ambito del settore vitivinicolo che si protrarrà fino al 13 Novembre. È dal 1992 che quest’evento, organizzato da Gourmet’s International, mostra ai visitatori una selezione di altissima qualità dei comparti Food and Wine, riunendo oltre 500 case vitivinicole e 15 chef di spicco. Le location in […]
Occupazione giovanile nell’agroalimentare
All’interno del Salone del Gusto 2018 di Torino, si è svolto Sabato 22 l’incontro “Cultura del Cibo”. È stata l’occasione per parlare delle possibilità lavorative che il settore agroalimentare può offrire ai giovani che entrano oggi nel mondo del lavoro. La valorizzazione del territorio e della produzione di qualità necessita sempre più di persone che […]
“Terra Madre Salone del Gusto” dal 20 al 24 Settembre a Torino
“Terra Madre Salone del Gusto” è il più grande evento internazionale dedicato al cibo. La dodicesima edizione, dal 20 al 24 settembre in alcuni tra i luoghi più significativi per la storia della città di Torino, si connoterà più che mai come l’edizione delle persone. Non solo i produttori del mercato selezionati con criteri sempre più rigorosi, […]
Giornata Nazionale della Biodiversità
Il 20 Maggio è stata la Giornata Nazionale della Biodiversità, vista dal suo ambito primario ma non esclusivo, ovvero, quello agricolo e alimentare. L’evento è stato anticipato di due giorni, rispetto alla solita ricorrenza del 22 maggio, ed ha posto un’attenzione particolare sulla ricchezza genetica della Penisola italiana e sul rischio di erosione della stessa. […]
XIII Edizione del Maggio Sermonetano
La XXIII edizione del Maggio Sermonetano è iniziata. Nato nel 1996 per sensibilizzare la comunità nei confronti di tutte le discipline artistiche, questo evento ha riscosso negli anni un grande successo. La manifestazione, organizzata dall’Associazione “Suono, Parola, Immagine”, continua il suo percorso grazie al contributo ed al patrocinio del Comune di Sermoneta e al sostegno […]
Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta ad Arsoli
Due eventi in uno ad Arsoli: Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta Le sagre, fulcro della tradizione, dei valori e delle peculiarità di un paese. Una caratteristica tutta italiana che coinvolge ed appassiona, dove a regnare, almeno in buona parte dei casi, è il cibo. Il 25 aprile è stato un giorno di festeggiamenti […]
L’Agrovoltaico come nuova frontiera dell’Agricoltura 4.0
La Rem Tec, Revolution Energy Maker, è un holding nata dalla fusione di sei aziende del settore energia elettrica, specializzate nella produzione e nella distribuzione. Questa fusione, avvenuta nel 2008, ha generato una progetto che rientra perfettamente nel concetto di Agricoltura 4.0: Agrovoltaico®. Quest’ultimo si inserisce nel panorama energetico internazionale, costituendo il punto d’incontro tra […]
La Sagra degli gnocchi nel Lazio
Piatto genuino ma profondamente radicato, lo gnocco alla romana ha alla base un ingrediente semplice e particolarmente importante nel Lazio: la patata. Le sagre dedicate a questo prodotto sono numerosissime e vengono organizzate soprattutto nei mesi estivi. L’unica eccezione è quella della Sagra dello gnocco che si svolge a Mazzano il 25 marzo. Tornata alla […]
Cibo salutare per milioni di scolari in Europa
La salute passa attraverso l’alimentazione. Uno slogan perfetto per il nuovo piano 2018/2019, che prevede la distribuzione di frutta, verdura e prodotti lattiero-caseari in milioni di scuole in tutto Europa. Entro la fine di marzo, sarà adottato dalla Commissione europea lo stanziamento delle risorse relative a questo progetto. Grazie al programma, ogni anno saranno stanziati […]
Opinione dei cittadini europei sulla Politica Agricola Comune
Il 20 febbraio 2018 sono stati pubblicati i risultati riguardanti l’ultimo sondaggio sulla Politica Agricola Comune. Esso è stato portato avanti all’inizio di dicembre ed ha coinvolto 28.000 cittadini appartenenti ai 28 Stati Membri. Il dato più importante è sicuramente risultato essere il ruolo principale che viene attribuito alle imprese agricole europee, e quindi ciò […]
