Presentata l’edizione 2019 della Guida Oro Veronelli
È stata presentata il 22 Ottobre, presso la Fondazione Cini a Venezia, l’edizione 2019 della Guida Oro i Vini di Veronelli. È stata anche l’occasione per assegnare riconoscimenti ai migliori esempi della produzione vitivinicola di qualità della penisola. Vini che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore a 94/100 hanno ottenuto le Super Tre Stelle; […]
Prontuario per la campagna vendemmiale 2018/19
Dato l’inizio della campagna vendemmiale, il Ministero ha pubblicato sul proprio sito un importante documento che regoli al meglio questo passaggio fondamentale della produzione vitivinicola. Si tratta di un vademecum contenente le disposizioni, semplici ma rigide, da applicare durante la raccolta dell’uva da vino ed i passaggi immediatamente successivi ad essa. Questo prontuario risulta essere […]
Torna la rassegna dei vini Summa
Anche quest’anno, il 14 e il 15 Aprile, si terrà in provincia di Bolzano la rassegna dei vini Summa. L’organizzazione dell’evento è nelle mani di Alois Lageder, che è riuscito a riunire una selezione di vini provenienti da tutto il mondo e presenti durante tutte e due le date. Ad attirare l’attenzione di esperti e […]
Enoturismo, si spera in un nuovo impulso grazie alla Legge in dirittura d’arrivo
di Fabio Ciarla Incredibilmente l’Italia era, e lo sarà fino all’approvazione della Legge di Bilancio, priva di una regolamentazione chiara sull’enoturismo. Le aziende agricole, infatti, non potevano fatturare direttamente visite e degustazioni in cantina, cosa che invece si potrà fare una volta approvata la nuova norma proposta dal senatore Stefàno e frutto di un lavoro […]
Lazio, la vendemmia inizia tra luci e ombre
di Fabio Ciarla Le ombre si conoscono ormai da tempo, parliamo delle gelate primaverili e della siccità della torrida estate 2017, mentre le luci sono nuove e in parte collegate alle ombre. La riduzione della produzione causata dalle negatività dell’annata provocherà, o almeno dovrebbe provocare, un rialzo dei prezzi delle uve. Essendoci meno prodotto sul […]
Vino: c’è dell’oro, nelle colline del Lazio
di Fabio Ciarla Il titolo dell’articolo è “The Wines of Lazio: There’s Potential Gold in Those Hills” (https://vinous.com/articles/the-wines-of-lazio-there-s-potential-gold-in-those-hills-aug-2017), che tradotto più o meno letteralmente significa che c’è potenzialmente dell’oro, parlando di vino, nelle colline del Lazio. Nessuna novità, diranno molti, ma il fatto importante è che il riconoscimento arriva non dai produttori locali, bensì da […]
Enoturismo, una risorsa economica in attesa di regolamentazione
di Fabio Ciarla Che l’enoturismo sia ormai anche una risorsa economica, oltre che di promozione, per le cantine italiane è assodato. Ci siamo arrivati tardi rispetto ai vicini francesi e soprattutto ai Paesi del cosiddetto nuovo mondo (Sudafrica e Stati Uniti in primis), ma qualcosa si sta muovendo. Da sempre il Movimento Turismo del Vino […]
Gotto d’oro protagonista con la FISAR, a ottobre corso per sommelier in cantina
Formazione e promozione, sono queste le linee guida della nuova iniziativa della cantina cooperativa “Gotto d’oro” di Marino, che ha organizzato un corso per sommelier in collaborazione con la Delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori). La presentazione dell’iniziativa, con annessa degustazione di tre etichette della nuova linea […]
Sant’Eufemia, a Cisterna di Latina si torna ad investire nella vigna
di Fabio Ciarla Sono già in commercio le prime bottiglie di vino di un progetto che mira in alto e al lungo periodo, dalla sua la “nuova” azienda vitivinicola Sant’Eufemia di Cisterna di Latina (zona 17 Rubbie) ha solide basi e progettualità innovativa. I 100 ettari del fondo in questione non arrivano dal nulla ma […]
Vino: Coldiretti, spesa in cantina per 7 italiani su 10, boom autoctoni
Sette italiani su dieci (71 per cento) hanno acquistato almeno una volta il vino direttamente dal produttore in cantina a o nei mercati degli agricoltori che alimentano un fatturato complessivo dell’enoturismo sui territori stimato in 2,5 miliardi di euro. E’ quanto emerge da una indagine on line della Coldiretti in occasione di Cantine Aperte la […]
