Primo premio all’Italian Cheese Awards
La produzione di qualità dell’agroalimentare laziale si sta sempre più guadagnando lo spazio che merita sul panorama sia nazionale che internazionale. L’ennesima prova di ciò è il risultato ottenuto dal caseificio Monte Jugo, in provincia di Viterbo, all’Italian Cheese Awards. Il prodotto Caprino Nobile ha ottenuto il primo premio della rassegna dei formaggi di qualità […]
Nero Buono, il vitigno rosso di Cori sfida il tempo
Nella seconda edizione di “Cori, Vini nei Cuori”, l’evento enogastronomico organizzato dal comune lepino per il fine settimana 27-29 ottobre, il tema vino è stato affrontato in modo ampio e consapevole, puntando a dare un segnale forte alle istituzioni e agli stessi consumatori. Si è puntato sul Nero Buono, vitigno autoctono a bacca rossa, e […]
Il futuro della Pac per sfamare il mondo
Nel 2016 circa 815 milioni di persone hanno vissuto in una condizione di marcata denutrizione. La problematica del cibo è da sempre alla base dei flussi migratori delle popolazioni, tema di grande attualità in questo periodo e le sue cause sono molteplici, dai conflitti armati ai cambiamenti climatici che stravolgono larghe parti della Terra. Il […]
Realtà aumentata, vigneti monitorati e satelliti in aiuto
di Fabio Ciarla Mercoledì 25 ottobre, nella sede della Regione Lazio, si è tenuto un workshop dal titolo “La realtà aumentata e virtuale in agricoltura: sfide e strumenti per il sostegno di progetti innovativi”. La parola sicuramente più centrata è “sfida”, perché al momento gli sviluppi di questo settore sono ancora potenziali, ma di certo […]
Convegno Il Melograno c/o ExoticPlant Vivaio il 28 Ottobre
Sabato 28 Ottobre 2017 alle ore 14,30 si terrà un convegno “Il Melograno”: tutte le novità, dalla coltivazione al consumo, presso la sede ExoticPlant Vivaio di Francesco Maule in Via Mediana per Cisterna 10, a Cisterna di Latina. Dopo quelli del 2015 e 2016, questo è ormai il terzo convegno, un appuntamento consolidato per continuare […]
Si avvicina Halloween e la zucca diventa l’ortaggio di culto
Che dipenda dall’usanza americana di usarle per la notte di Halloween o no rimane il fatto che la zucca sta diventando un ortaggio di culto anche in Italia. E per fortuna, visto che era ingiustamente relegata ad alcuni periodi dell’anno e alle zone di produzione. In realtà la zucca si presta a molteplici preparazioni, anche […]
I vitigni autoctoni protagonisti di “Cori, vini nei cuori”
di Fabio Ciarla Dopo l’evento di fine maggio alle pendici dei Monti Lepini torna “Cori, vini nei cuori”, con protagonisti assoluti i vitigni autoctoni – Bellone e Nero Buono – insieme a degustazioni di prodotti del territorio, musica, dibattiti scientifici, mostre, folklore, integrazione e visite guidate. Il centro storico della cittadina sarà trasformato per tre […]
Dal 27 al 29 Ottobre olio protagonista a Vetralla
La stagione olivicola è ormai nel pieno della sua attività, grazie ad una stagione anticipata nella maturazione e a un continuo movimento dei produttori verso una raccolta precoce. La qualità sembra ottima, mentre per la quantità si faranno i conti a fine campagna ma in molti sono convinti che ci sarà un calo importante. Saranno […]
Al via Sapere i Sapori per l’anno scolastico 2017/18
È stato presentato il bando relativo all’anno scolastico 2017/18 del progetto “Sapere i Sapori”, rivolto agli istituti scolastici dai primari ai secondari superiori. L’obiettivo è sensibilizzare e guidare i giovani, e anche i loro genitori, verso un corretto stile di vita caratterizzato da scelte alimentari ponderate e salutari. I progetti presentati dalle scuole potranno prevedere […]
Selezione delle domande presentate per il Piano irriguo
Dopo aver superato la scadenza per la presentazione delle domande di sostegno, è arrivato il momento di selezionare i progetti che andranno a beneficiare del finanziamento nel settore dell’irrigazione. Il fondo messo a disposizione per questo Piano irriguo è di circa 600 milioni di euro, di fronte alle 101 domande di sostegno arrivate al Mipaaf che […]
