Carnevale o Festa della Radeca il 13 Febbraio a Frosinone
A partire dal 13 febbraio, nelle piazze e nei vicoli della Ciociaria, si assisterà a festose sfilate di carri allegorici, all’insegna della tradizione, della musica e del buon cibo. Lo storico Carnevale di Frosinone o “Festa della Radeca”, ricorrenza dalle radici antiche, avrà luogo il 13 febbraio. L’evento celebra l’eroica rivolta dei Frusinati, avvenuta a fine […]
Produzione di olio di oliva nella campagna 2017/18
Per l’olio, l’annata 2017, è stata sicuramente migliore dell’anno precedente. A fare la differenza non sono stati i numeri ma la qualità del prodotto. I dati Ismea, relativi alla campagna olearia italiana dell’ultimo anno, mostrano una stima di circa 320mila tonnellate prodotte. Diversa la situazione a livello mondiale. Nel caso specifico infatti, la crescita produttiva […]
Trebbiano Verde sinonimo di Verdicchio
Il Trebbiano Verde è una varietà di uva bianca presente da secoli nel Lazio, che nella zona dei Castelli Romani ha trovato una zona vocata alla sua coltivazione per la vinificazione. Arsial ha condotto delle verifiche sul patrimonio genetico di questa varietà locale da cui si è potuto trarre ed ufficializzare una corrispondenza con la […]
Cresce il numero dei paesaggi rurali storici
L’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale ha iscritto nel registro nazionale dei paesaggi rurali storici sei nuove aree. All’interno di esse vi è la piantata veneta, una pratica tradizionale che affonda le sue radici addirittura nel periodo etrusco. La fascia olivata tra Assisi e Spoleto, invece, presenta immersi tra gli olivi borghi storici, castelli e complessi […]
Numeri del comparto vinicolo certificato del 2017
Nel quindicesimo rapporto Ismea-Qualivita sono stati riportati i numeri che definiscono il panorama, europeo ed italiano, della produzione vinicola Dop ed Igp. Nel mondo sono 1586 i vini certificati, il 53% del panorama agroalimentare, a dimostrazione di come per questo comparto la denominazione territoriale mantenga un’importanza maggiore rispetto a quella che riveste per altri prodotti […]
Miglioramenti nelle vendite di oli di oliva per il 2016
Nel rapporto Ismea-Qualivita si sono analizzate le vendite delle varie categorie di oli di oliva nel 2016. Rispetto al 2015 un segno positivo si è avuto nella vendita di oli Dop ed Igp, sia nella quantità (+8,2%) che nel valore (+9,7%). I contributi di alcune delle più importanti certificazioni sono stati contrastanti, con il risultato […]
Decisioni del tavolo del settore agrumicolo
Giovedì 11 Gennaio si è svolta la riunione nazionale del settore agrumicolo per sviluppare una linea comune in grado di porre un freno alla crisi che sta vivendo il comparto. Da essa, infatti, sono uscite un buon numero di azioni considerate prioritarie, la cui realizzazione garantirà risultati già nel breve periodo. Nel 2018 avverrà la […]
Consultazione pubblica sugli insetti pronubi
L’importanza degli insetti pronubi può essere spiegata con una semplice stima: circa 5 miliardi di euro guadagnati dagli agricoltori europei sono dati dal loro operato. Il costante declino della loro presenza negli ecosistemi agricoli mette sempre più rischio il normale funzionamento di quest’ultimi; ciò è mostrato dal resoconto sulla prima metà della strategia Ue relativa […]
Mercato Centrale chiuso dalla ASL, uno dei problemi sono i carciofi puliti in pubblico
di Fabio Ciarla I toni sono quelli di chi vuole sdrammatizzare e non vuole arrivare allo scontro, d’altronde la ASL ha dato oltre 45 giorni (sebbene in parte festivi) ai gestori del Mercato Centrale di Roma – attualmente chiuso – per correggere alcune irregolarità. Il problema, in parte, è di quali irregolarità parliamo. Nel grande […]
Olio Officina Festival, dall’1 al 3 febbraio a Milano
Torna, dall’1 al 3 febbraio a Milano, “Olio Officina Festival – Condimenti per il palato & per la mente”, l’evento forse più importante a livello nazionale per l’affermazione di una solida cultura dell’olio, nonché dell’aceto e di ogni altro condimento. La sede è sempre il Palazzo delle Stelline, mentre l’intento – si legge sul sito […]
