Il melograno ricchezza italiana

Si è sempre detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”: oggi è totalmente chiaro come il detto non possa più essere limitato ad una semplice mela. La categoria dei superfood è sicuramente una di quelle che nell’alimentazione contemporanea sta riscuotendo il successo maggiore. Si tratta di materie prime che, per le proprie […]

La Sagra degli gnocchi nel Lazio

Piatto genuino ma profondamente radicato, lo gnocco alla romana ha alla base un ingrediente semplice e particolarmente importante nel Lazio: la patata. Le sagre dedicate a questo prodotto sono numerosissime e vengono organizzate soprattutto nei mesi estivi.  L’unica eccezione è quella della Sagra dello gnocco che si svolge a Mazzano il 25 marzo. Tornata alla […]

Un libro dedicato allo straordinario mondo dell’olio extravergine di oliva

di Fabio Ciarla Luciana Squadrilli e Simona Cognoli sono due nomi noti nel panorma dell’informazione e della formazione in ambito agroalimentare, giornalista la prima ed esperta la seconda, hanno deciso di unire le forze e pubblicare un intero volume dedicato all’oro verde dal titolo “Olio – Lo straordinario mondo dell’olio extravergine di oliva”. La pubblicazione […]

SKY WINE a Terracina, La Banca Popolare del Lazio ti invita alla 10^ Edizione

Dal 13 al 15 maggio 2017 a Terracina ricco programma di appuntamenti per la rassegna enogastronomica, giunta alla sua decima edizione, Sky Wine. “La riscoperta degli autoctoni” è il tema della manifestazione di quest’anno, che si snoderà nel magnifico e millenario Centro Storico della Città di Terracina. Al vino saranno affiancate degustazioni di altre preziose […]

Partita la campagna “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”

Il 22 ed il 23 Aprile sono stati allestiti nei centri commerciali di alcune delle principali città italiane degli spazi destinati alla degustazione di un prodotto di primaria importanza nel panorama agricolo italiano, l’olio. Questo evento fa parte della neonata campagna di comunicazione istituzionale del Mipaaf “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna” per promuovere […]

Partita la campagna “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”

Il 22 ed il 23 Aprile sono stati allestiti nei centri commerciali di alcune delle principali città italiane degli spazi destinati alla degustazione di un prodotto di primaria importanza nel panorama agricolo italiano, l’olio. Questo evento fa parte della neonata campagna di comunicazione istituzionale del Mipaaf “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna” per promuovere […]

Finalmente le istituzioni al fianco dell’olio extra vergine d’oliva

di Fabio Ciarla “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”, questo il titolo della campagna di comunicazione istituzionale del MIPAAF presentata in concomitanza con l’inaugurazione del salone Sol&Agrifood, all’interno di Vinitaly 2017. Scopo del progetto è promuovere il consumo di olio extra vergine di oliva e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta per […]