Si avvicina la premiazione del Monna Oliva
Come ogni estate, dal 2014 ad oggi, torna il concorso Monna Oliva. Un evento dedicato ad un prodotto versatile e salutare, sempre presente sulle tavole italiane: le olive da tavola. L’obiettivo è quello di dare risonanza e visibilità alla produzione di qualità proveniente dai più diversi territori nazionali. A supportare questa iniziativa sono stati sicuramente […]
Nuova Dop nel vitivinicolo francese
L’8 giugno 2018 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea un nuovo regolamento che, come da prassi, entrerà in vigore allo scadere della decorrenza di 20 giorni da questa data. Grazie ad esso è stata eseguita la protezione di un nuovo prodotto da parte dell’Unione europea, appartenente al settore vitivinicolo francese. Infatti la Commissione europea, […]
L’importanza del latte
Venerdì 18 Maggio si è svolto a Roma, presso il Tempio di Adriano, il Convegno “Latte, un valore per il territorio dalla filiera alla tavola”. L’evento si è concentrato su un prodotto fondamentale per il nostro Paese, che quotidianamente troviamo sulle tavole di tutti gli italiani. L’incontro di Venerdì rientra nella campagna “Latte nelle Scuole”, […]
Obbligo di origine per il pomodoro fino al 2020
Il 7 Maggio 2018 è stato firmato un decreto interministeriale dal Ministro dello sviluppo economico Carlo Calenda e dal Presidente Paolo Gentiloni in qualità di Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali. Questo decreto garantisce il mantenimento in vigore dell’obbligo di indicazione d’origine per il pomodoro, come anche per la pasta ed il riso, fino […]
Ismea sul consumo dell’olio d’oliva
Ismea ha presentato delle considerazioni sul consumo e in particolare sul consumatore dell’olio d’oliva in Italia. Considerando l’arco temporale tra il 2008 e il 2017, un primo punto importante è lo spazio fornito alle diverse tipologie di olio nella grande distribuzione: il cambiamento più significativo lo ha subito l’olio extravergine di oliva, passato dal 13,3% […]
Primi due contratti di rete in Campania
Le reti d’impresa rappresentano il futuro, ma sono uno strumento commerciale che soltanto nel 2014 è stato legislativamente adeguato al mondo agricolo. In particolare modo nel comparto olivicolo le prime sostanziali risposte si vedono solo oggi, con la costituzione dei primi due contratti di rete. I due gruppi che si sono andati formando, prendono il […]
Una nuova Denominazione di origine per il vitivinicolo
Nel 2018, all’interno del comparto Wine, è stata inserita la certificazione di un nuovo prodotto. La Gazzetta Ufficiale del 14 Febbraio riporta infatti l’ingresso di una new entry, che è diventata a tutti gli effetti la seconda Dop dei Paesi Bassi per quanto riguarda il settore vitivinicolo. È stata infatti assegnata l’origine protetta alla denominazione […]
Presentato il marchio sulla produzione di montagna
L’agricoltura montana caput mundi. Questo settore continua a dimostrare sempre di più la sua importanza nel panorama mondiale. Come prova di ciò, alcuni dati di rilievo: il suo valore è di 9,1 miliardi di euro, di cui 6,7 identificabili nella produzione appenninica, mentre i resti in quella alpina. Inoltre, gli occupati nelle provincie alpine nel […]
Produzione di olio di oliva nella campagna 2017/18
Per l’olio, l’annata 2017, è stata sicuramente migliore dell’anno precedente. A fare la differenza non sono stati i numeri ma la qualità del prodotto. I dati Ismea, relativi alla campagna olearia italiana dell’ultimo anno, mostrano una stima di circa 320mila tonnellate prodotte. Diversa la situazione a livello mondiale. Nel caso specifico infatti, la crescita produttiva […]
Il 2018 sarà l’anno della carota? Il Lazio è pronto
Troppo spesso dimentichiamo la carota e la sua importanza nella nostra alimentazione, un prodotto versatile e gustoso, che sta riscuotendo un nuovo successo con l’aumentare dei consumi salutistici di centrifughe ed estratti. Ma la carota può essere consumata in vari modi, anche cotta dunque, e rappresentare una valida e buona alternativa anche per i più […]
