Approvazione di nuovi programmi promozionali
Sono 52 i nuovi programmi per la promozione dell’agroalimentare europeo approvati dalla Commissione. Tale numero permetterà di coprire una larga e varia parte della produzione europea, sottolineando le diverse qualità dell’alimento in questione, dalle proprietà intrinseche del prodotto ai fattori legati alla sua produzione. Ciò permetterà di rafforzare le proprie posizioni nei mercati in cui […]
L’ortofrutta italiana non sfrutta il marchio Made in Italy e la promozione rimane al palo
L’ortofrutta fresca è, dopo il vino, il prodotto agroalimentare italiano più esportato, ma fa molta fatica ad essere inquadrato come “Made in Italy”, un peccato visto che si tratta – secondo una ricerca internazionale – come il terzo brand più noto al mondo dopo Coca Cola e Visa. Un problema che ha diverse cause, una […]
Dal 27 al 29 Ottobre olio protagonista a Vetralla
La stagione olivicola è ormai nel pieno della sua attività, grazie ad una stagione anticipata nella maturazione e a un continuo movimento dei produttori verso una raccolta precoce. La qualità sembra ottima, mentre per la quantità si faranno i conti a fine campagna ma in molti sono convinti che ci sarà un calo importante. Saranno […]
Packaging e neuromarketing, le frontiere delle vendite del vino si spingono in avanti
di Fabio Ciarla La ricerca sul packaging del vino è di Nomisma Wine Monitor, il ruolo invece del neuromarketing sulle vendite è stato analizzato da Vincenzo Russo – insegnante all’Università IULM di Milano – al Wine Export Manager Day organizzato da Wine Meridian. Si tratta sostanzialmente delle nuove frontiere da vivere, capire, interpretare da parte […]
Importanza della gestione del rischio
Il 5 Settembre si è svolto un incontro informale dei ministri europei dell’agricoltura e della pesca in cui si è a lungo parlato della gestione del rischio e della necessità di fornire strumenti agli agricoltori per difendersi da esso. Questo argomento sta diventando di importanza sempre più critica a causa delle evidenti conseguenze che i […]
L’Agricoltura italiana cresce mentre l’Europa dà il via a Frutta nelle Scuole con il giusto anticipo
Lo scorso anno si dovette aspettare ben oltre l’inizio delle attività didattiche, questo 2017 si apre invece nel migliore dei modi per il progetto “Frutta nelle Scuole” che non solo vede gli stanziamenti europei già pronti, con l’Italia nelle prime posizioni, ma anche un ampliamento al settore latte. Milioni di euro stanziati, giustamente, per incentivare […]
L’ortofrutta e le sfide dei nuovi consumatori
Tutti gli operatori più aperti al futuro declinano un futuro a tinte vivide per l’ortofrutta, sebbene ci sia molta attenzione da fare per saper intercettare i mercati che si vanno aprendo. In particolare sta cambiando il ruolo dell’ortofrutta sulle tavole e nelle giornate dei nuovi consumatori, sempre più eclettici ed esigenti. Nuove forme […]
Un excursus sui prezzi dei prodotti agroalimentari
La commissione europea ha pubblicato le prospettive per il 2017/18 relative ai mercati dei seminativi, dell’olio d’oliva, della carne e dei prodotti lattiero caseari. Il dato che per primo merita di essere menzionato, per lo sforzo e l’impegno profuso dall’Ue nel settore, è sicuramente quello relativo ai prezzi del latte, che ha visto un importante […]
L’importanza delle organizzazioni interprofessionali in agricoltura
Le organizzazioni professionali sono delle organizzazione che comprendono almeno un soggetto appartenente ad una delle fasi successive della filiera ed i produttori. Esse hanno la capacità di creare un punto di riferimento e di unione per le diverse figure della filiera alimentare, motivo per il quale la loro presenza nel panorama UE è in continuo […]
L’agricoltura non deve lasciarsi sfuggire quest’occasione di crescita
Il budget di 50 miliardi di euro stanziati per la Pac 2014-2020 senza ombra di dubbio non è stato sfruttato al meglio in questi primi tre anni. Sicuramente la maggior parte di queste difficoltà sono riconducibili alla burocrazia, che si è complicata invece di snellirsi, continuando a pesare sulla gestione aziendale. Secondo la Cia un […]
