Dossier per la salvaguardia del riso
I ministri Calenda e Martina hanno allegato una propria lettera al dossier integrato inviato alla Commissione europea, con il quale viene richiesta l’attivazione della clausola di salvaguardia del settore risicolo. A mettere in pericolo l’attività dell’intera filiera è la forte importazione a dazio zero di riso lavorato dalla Cambogia. Il prezzo del riso Indica importato, […]
Kiwi, i consumi italiani
Tra i vari studi emersi in queste settimane sul kiwi ce n’è anche uno che ha indagato da vicino gli stili di consumo degli italiani, che a quanto pare sono poco propensi alla scelta di kiwi rispetto ad altri tipi di frutta soprattutto per quanto riguarda la praticità. Il dato più negativo riguarda però anche […]
Kiwi, è tempo di bilanci: poco prodotto ma tanto export
Il dato più interessante dall’analisi dei trend di produzione del kiwi è sicuramente la crescita importante e costante delle esportazioni, alla quale purtroppo fa da contraltare una diminuzione del prodotto per cause oggettive e non solo. Andando ai numeri si nota come la produzione italiana del 2016 (540 mila tonnellate) sia inferiore di quasi il […]
Convegno Il Melograno c/o ExoticPlant Vivaio il 28 Ottobre
Sabato 28 Ottobre 2017 alle ore 14,30 si terrà un convegno “Il Melograno”: tutte le novità, dalla coltivazione al consumo, presso la sede ExoticPlant Vivaio di Francesco Maule in Via Mediana per Cisterna 10, a Cisterna di Latina. Dopo quelli del 2015 e 2016, questo è ormai il terzo convegno, un appuntamento consolidato per continuare […]
Programma frutta e verdura, iscrizioni ancora aperte
Il Lazio è una delle regioni in cui sono ancora aperte le iscrizioni per il programma “Frutta e verdura nelle scuole”, relativo all’anno scolastico 2017/18. Tale iniziativa è stata promossa dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e realizzata grazie al contributo finanziario dell’Unione europea. Il programma è destinato alle scuole primarie e si […]
L’Agricoltura italiana cresce mentre l’Europa dà il via a Frutta nelle Scuole con il giusto anticipo
Lo scorso anno si dovette aspettare ben oltre l’inizio delle attività didattiche, questo 2017 si apre invece nel migliore dei modi per il progetto “Frutta nelle Scuole” che non solo vede gli stanziamenti europei già pronti, con l’Italia nelle prime posizioni, ma anche un ampliamento al settore latte. Milioni di euro stanziati, giustamente, per incentivare […]
Biologico, fatti concreti e stato dell’arte nella Regione Lazio
Una giornata dedicata al Biologico, per fare chiarezza su un concetto a volte poco chiaro e troppo spesso abusato, con approfondimenti di su normativa, tecniche agronomiche, organismi di controllo, commercializzazione, controllo di qualità dei prodotti e, non ultimi, gli sforzi della ricerca scientifica in materia. Questo l’evento del workshop “CREA il BIO, Comprendere e fare […]
Olio Extravergine, l’importanza di formare gli assaggiatori per migliorare il mercato
Rilanciare e sostenere un consumo critico e oculato dell’olio extravergine di oliva è la strada intrapresa dal Seminario permanente Luigi Veronelli e dall’Airo (Associazione internazionale ristoranti dell’olio), che hanno lanciato un corso per aspiranti degustatori di olio di oliva. L’idea è quella di riversare in società professionali capaci di far apprezzare l’olio EVO come un […]
Olio ma anche olive, dall’oro nero del basso Lazio alle proprietà benefiche del consumo fresco
Mangiare olive non solo è piacevole ma può fare anche molto bene. Sono numerosi gli studi collegati a questo frutto che arricchisce le campagne laziali, così come quelli per l’olio. L’ultimo è stato realizzato dall’Università di Jaén, in Spagna, e si è focalizzato sui benefici delle olive verdi da tavola fermentate. Sembra infatti che questa […]
Partita la campagna “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”
Il 22 ed il 23 Aprile sono stati allestiti nei centri commerciali di alcune delle principali città italiane degli spazi destinati alla degustazione di un prodotto di primaria importanza nel panorama agricolo italiano, l’olio. Questo evento fa parte della neonata campagna di comunicazione istituzionale del Mipaaf “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna” per promuovere […]
