Annata difficile per le olive italiane mentre comincia il dibattito sulla raccolta
La siccità che non ha dato tregua al nostro Paese ha modificato in larga parte le aspettative di produzione degli uliveti, con una distinzione netta tra quelli che hanno beneficiato di irrigazione di soccorso e in alcuni casi costante, e gli altri che invece hanno sofferto molto di più. Considerando una percentuale approssimativa di metà […]
Dai corsi per sommelier il rilancio dell’enologia laziale
Diventare sommelier per molti è un lavoro, per altri una passione, mentre per il settore vitivinicolo è sempre una buona notizia quando parte un corso di formazione di questo tipo. Significa che decine e decine di persone che, fino a ieri, erano semplici consumatori, magari un po’ esperti, possono diventare altrettanti ambasciatori del buon bere. […]
L’ortofrutta del Lazio tra l’America di Trump e la Mostra Pomologica del CREA
Che l’agroalimentare sia uno dei settori più esposti ad eventuali misure protezionistiche del nuovo presidente degli Stati Uniti Donald Trump è cosa nota, proprio per questo in questi giorni si è tenuto un dibattito nella Capitale – presso il Centro Studi Americani – con l’intenzione di snocciolare le eventuali criticità della situazione. Tra l’altro l’appuntamento […]
La Commissione europea partecipa all’Agro show
La Commissione europea parteciperà con uno stand all’Agro show che si svolgerà a Bednary dal 22 al 25 Settembre, in cui verranno evidenziati i benefici della Politica Agricola Comune. Le attività che verranno svolte nello stand sono molteplici: si va dalla possibilità di porre delle semplici domande allo staff, fino alla presenza di giochi su […]
I formaggi del Lazio al Cheese 2017
Dal 15 al 18 Settembre, nella città di Bra ( Cuneo ), si è svolta l’edizione 2017 della manifestazione internazionale Cheese. Cheese è completamente dedicata al settore lattiero caseario di qualità che ha festeggiato quest’anno il suo ventesimo compleanno, anche grazie all’impegno profuso da Slow Food nell’organizzazione di essa. Nell’insieme di culture e tradizioni differenti, […]
Programma frutta e verdura, iscrizioni ancora aperte
Il Lazio è una delle regioni in cui sono ancora aperte le iscrizioni per il programma “Frutta e verdura nelle scuole”, relativo all’anno scolastico 2017/18. Tale iniziativa è stata promossa dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e realizzata grazie al contributo finanziario dell’Unione europea. Il programma è destinato alle scuole primarie e si […]
Reintegro dell’obbligo di indicazione dello stabilimento
È stato approvato dal Consiglio dei Ministri il decreto che reintroduce l’obbligo di indicazione dello stabilimento di produzione o confezionamento sull’etichetta del prodotto. Quest’obbligo era già previsto dalla legge italiana, fino al momento in cui l’entrata in vigore di specifiche norme europee ne ha decretato l’eliminazione. Il motivo per il quale il Governo italiano è […]
