Tag: vitivinicolo

La viticoltura a Roma e nei Castelli Romani, un libro pieno di idee

A bocce ferme, come si dice quando si può ragionare con calma, il settore vitivinicolo laziale e dei Castelli Romani è ancora chiamato a riflettere sul suo futuro. Partendo magari dal suo passato. In questo senso è molto interessante da leggere il volume a firma Giulio Santarelli “La viticoltura a Roma e nei Castelli Romani” […]

Realtà aumentata, vigneti monitorati e satelliti in aiuto

di Fabio Ciarla Mercoledì 25 ottobre, nella sede della Regione Lazio, si è tenuto un workshop dal titolo “La realtà aumentata e virtuale in agricoltura: sfide e strumenti per il sostegno di progetti innovativi”. La parola sicuramente più centrata è “sfida”, perché al momento gli sviluppi di questo settore sono ancora potenziali, ma di certo […]

La riscoperta della Biancolella

Per troppo tempo vitigni a sviluppo locale sono stati trascurati nella coltivazione e poco considerati dall’opinione pubblica, sia dai consumatori che dalla critica. Questa riscoperta del patrimonio vitivinicolo nazionale è ben rappresentata dalla Biancolella di Ponza, una varietà a bacca bianca che solo negli ultimi tempi ha visto un ritorno ad una produzione adeguata alla […]

Dai corsi per sommelier il rilancio dell’enologia laziale

Diventare sommelier per molti è un lavoro, per altri una passione, mentre per il settore vitivinicolo è sempre una buona notizia quando parte un corso di formazione di questo tipo. Significa che decine e decine di persone che, fino a ieri, erano semplici consumatori, magari un po’ esperti, possono diventare altrettanti ambasciatori del buon bere. […]

La “riscossa” del Lazio tra Repubblica e WineSurf

di Fabio Ciarla Si è appena conclusa la bella esperienza della Strada del Vino, dell’Olio e dei Sapori della Provincia di Latina al Festival Internazionale Collisioni che arrivano altre conferme per l’enologia laziale. Innanzitutto con la nuova Guida di Repubblica ai sapori e ai piaceri di Roma e del Lazio, creatura del direttore delle Guide […]

Finalmente il Lazio a Collisioni, lunedì 17 luglio

di Fabio Ciarla Collisioni è il festival agri-rock più famoso d’Italia e forse d’Europa, da diversi anni ormai riunisce a Barolo premi Nobel e star del rock e, da quattro edizioni, è animato anche dal Progetto Vino, curato dal giornalista italo-canadese Ian D’Agata. Quest’anno, per la prima volta, sarà presente anche il vino del Lazio, […]

Dopo le gelate: BPLazio in soccorso delle imprese agricole

L’istituto di credito ha varato un pacchetto di aiuti per le aziende che hanno ricevuto danni dall’improvvisa ondata di maltempo di fine Aprile Velletri, 15 maggio 2017 – La Banca Popolare del Lazio ha delineato una proposta di aiuto alle imprese coinvolte dall’improvvisa ondata di maltempo di fine aprile, uno sforzo teso a permettere alle […]

Proroga per le domande PAC al 15 Giugno 2017

Il Mipaaf ha reso nota la decisione, da parte della Commissione Europea, di prorogare la data di scadenza per la presentazione delle domande per gli aiuti PAC relativi all’annualità 2017. Il termine è stato spostato di un mese esatto, precisamente dal 15 maggio al 15 giugno, con la certezza di aver garantito un prolungamento adeguato. […]