13 nuove specialità agroalimentari regionali
Il decreto ministeriale del 14 Luglio scorso ha ufficializzato l’aggiornamento dell’elenco nazionale dei prodotti tradizionali, con l’aggiunta per il Lazio di 13 nuove specialità agroalimentari. Di queste 13 nuove referenze saranno disponibili su Arsial le schede tecniche comprendenti anche informazioni storiche e socio-economiche. La categoria che vede il maggior numero di new entry è quella […]
Contributo per lo smaltimento, luglio mese “caldo” per gli olivicoltori
Destinatario è il CONOE, ovvero il Consorzio nazionale di raccolta e di trattamento oli e grassi vegetali ed animali esausti, mentre “fornitori” sono in un certo senso gli agricoltori italiani. Da luglio infatti è previsto per legge che gli olivicoltori paghino un “contributo” per lo smaltimento al CONOE, tassa applicata – a certe condizioni – […]
Tassa di smaltimento anche per gli oli di oliva vergini e l’olio di oliva
La norma non riguarda i produttori che confezionano in contenitori fino a 5 litri, si applica invece a chi vende queste categorie in contenitori più grandi, ma la situazione non è così semplice da capire, d’altronde siamo in Italia e la burocrazia impera sempre e ovunque. Per capirne di più forniamo un piccolo riepilogo e […]
Difesa della nocciola Tonda Gentile delle Langhe
Il lavoro del ministero, in sinergia con il corrispondente olandese, ha portato alla comunicazione dell’eliminazione della “Tonda Gentile delle Langhe” dal registro delle varietà vegetali olandese. In questo stesso periodo altre azioni sono state apportate per chiarire la normativa sulla “Tonda Gentile”: il Mipaaf ha chiarito che nel registro nazionale delle varietà vegetali questa specie debba essere […]
Approvato il decreto per l’indicazione di qualità per i prodotti di montagna
È stato approvato il decreto che determina l’utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna”. Per quanto riguarda i prodotti di origine animale l’indicazione potrà essere utilizzata per animali allevati nelle zone di montagna e lì allevati, oppure animali transumanti allevati per almeno un quarto della loro vita in pascoli di montagna. I prodotti vegetali […]
