I prodotti della Tuscia ottengono un nuovo marchio
È stato presentato il 3 Ottobre, nell’enoteca regionale Vyta di via Frattina a Roma, il nuovo marchio che permetterà di identificare la produzione enogastronomica di qualità della Tuscia. Saranno così coinvolti i prodotti tipici del territorio di Tarquinia, rientranti in diversi comparti dell’agroalimentare del Nord Lazio. Per il marchio è stato scelto il nome Eatrusco, […]
Ritorno di Protagonisti del Territorio
Il 4 Aprile è stato il primo giorno del ritorno in programmazione di “Protagonisti del Territorio”, il magazine radiofonico dedicato al cibo e al mondo agricolo regionale. Sono 11 le emittenti regionali che ogni giovedì trasmetteranno questa striscia informativa settimanale. È una delle iniziative che si pongono come obiettivo quello di raggiungere il maggior numero […]
Sagra delle tacchie ai funghi porcini 6,7,13 e 14 Ottobre a Bellegra (RM)
Si svolge a Bellegra, “Città dei Panorami” a 815 metri d’altezza tra la Valle del Sacco e la Valle dell’Aniene in provincia di Roma, nei Weekend di Sabato 6 e Domenica 7 Ottobre 2018 e Sabato 13 e Domenica 14 Ottobre 2018 in Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo II° e Piazza della Libertà, la […]
Sagra del ciammellocco e longarini dal 7 al 9 settembre a Cretone (RM)
La Sagra del ciammellocco di Cretone non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare quest’anno la deliziosa ciambella tipica sarà un’altra specialità come i longarini, un primo piatto semplice e gustoso. L’appuntamento è fissato dal 7 al 9 settembre nel paese alle porte di Roma, famoso per le sue terme e per la gustosa frutta […]
Capranica: prima edizione della TusciAutoctona
Dal 29 giugno al primo luglio, tre serate dedicate alla degustazione delle eccellenze vinicole viterbesi. La prima edizione della TusciAutoctono-Girodivino si svolge a Capranica, un paese in provincia di Viterbo, famoso per le sue eccellenze territoriali. Tra i vini offerti, tutti provenienti da vitigni Autoctoni: doc Orvieto, doc Pitigliano, doc Cerveteri e le doc della Tuscia […]
Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta ad Arsoli
Due eventi in uno ad Arsoli: Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta Le sagre, fulcro della tradizione, dei valori e delle peculiarità di un paese. Una caratteristica tutta italiana che coinvolge ed appassiona, dove a regnare, almeno in buona parte dei casi, è il cibo. Il 25 aprile è stato un giorno di festeggiamenti […]
Carnevale o Festa della Radeca il 13 Febbraio a Frosinone
A partire dal 13 febbraio, nelle piazze e nei vicoli della Ciociaria, si assisterà a festose sfilate di carri allegorici, all’insegna della tradizione, della musica e del buon cibo. Lo storico Carnevale di Frosinone o “Festa della Radeca”, ricorrenza dalle radici antiche, avrà luogo il 13 febbraio. L’evento celebra l’eroica rivolta dei Frusinati, avvenuta a fine […]
“Tutti giù in cantina 2017” a Velletri dall’8 al 10 Settembre
A Velletri dall’8 al 10 settembre tre giorni di eventi dedicati all’enogastronomia nella storica “Cantina Sperimentale” con ospite d’onore la Grecia con i suoi prodotti tipici “Tutti giù in Cantina” più ricco che mai: 150 vini ai banchi d’assaggio, area food, degustazioni guidate, reading enoletterari, e visite al vigneto del CREA I VISITATORI, ARMATI DI […]
13 nuove specialità agroalimentari regionali
Il decreto ministeriale del 14 Luglio scorso ha ufficializzato l’aggiornamento dell’elenco nazionale dei prodotti tradizionali, con l’aggiunta per il Lazio di 13 nuove specialità agroalimentari. Di queste 13 nuove referenze saranno disponibili su Arsial le schede tecniche comprendenti anche informazioni storiche e socio-economiche. La categoria che vede il maggior numero di new entry è quella […]
Salone del Prodotto Tipico a Roma il 25 e 26 Febbraio
Grande evento a Roma con il Salone del Prodotto Tipico – Salone delle Fontane sabato 25 domenica 26 Febbraio 2017. Una due giorni imperdibile tra degustazioni e show cooking per raccontare un fenomeno da 40 miliardi di euro l’anno con 500mila posti a tavola per accogliere l’esercito dei turisti enogastronomici. Cresce l’attesa per la prima edizione […]
