L’ortofrutta nelle esportazioni agroalimentari 2019
Tramite la pubblicazione dei dati da parte di Ismea, è stato evidenziato come le esportazioni agroalimentari italiane del 2019 hanno fatto registrare un nuovo record, raggiungendo i 44,6 miliardi di euro. Nonostante gli altri Stati membri dell’Ue rimangano il mercato prevalente, questo risultato è stato raggiunto soprattutto grazie all’aumento della richiesta dei Paesi terzi che […]
Trimestre Luglio-Settembre difficile per l’agricoltura
In un periodo così importante per l’agricoltura italiana, comprendente da Luglio a Settembre, i risultati raccolti dai dati rilevati lungo tutta la Penisola non sono stati positivi. I problemi per la frutta estiva sono stati soprattutto relativi ai prezzi: una flessione rilevante dell’8,9% è spiegabile soprattutto con le pressioni della domanda estera, soprattutto una Spagna […]
Continua la crescita degli ortaggi IV gamma
In un mondo sempre più frenetico e in cui le possibilità di avere il tempo per prepararsi un pasto da zero sono ridottissime, la presenza di prodotti pronti al consumo viene sempre più incontro alle esigenze del consumatore. Gli ortaggi IV gamma rientrano perfettamente in questa categoria e, proprio per questo, è ancora più importante […]
Esportazioni dell’ortofrutta italiano nel Regno Unito
La situazione del Regno Unito sta facendo fortemente preoccupare per le modificazioni che la Brexit porterebbe a quelli che sono stati fino ad oggi gli scambi comunitari. La possibilità di dazi, regimi fiscali e barriere tecniche rende il futuro non ancora decifrabile e pericoloso per un Paese come l’Italia, al sesto posto tra i fornitori […]
Il freddo causa l’aumento del prezzo degli ortaggi
Il comunicato comprensivo dei prezzi, reso pubblico da Ismea l’1 Febbraio 2019, ha mostrato le ultime rilevazioni riguardanti i prodotti agricoli e portando alla possibilità di evidenziare alcuni aspetti particolari. Una situazione fortemente negativa è andata a delinearsi per l’orticoltura, data la contrazione dell’offerta causata dalle basse temperature e dalle nevicate che hanno colpito soprattutto […]
Sfera Srl: la prima serra idroponica in Italia
L’agricoltura sostenibile di Sfera è uno dei successi italiani degli ultimi anni. La start up toscana, con la sua serra ipertecnologica, ha ottenuto nel 2017 un guadagno pari a 7 milioni di euro. La serra idroponica Sfera, che ha aperto a gennaio 2018 nel Comune di Gavorrano (GR), rappresenta sul territorio italiano l’unico centro di […]
Primi effetti dell’obbligo dei sacchetti biodegradabili
L’introduzione dell’obbligo di utilizzo dei sacchetti biodegradabili, nella distribuzione dei prodotti ortofrutticoli, può essere già analizzata attraverso dei dati molto parziali ma significativi. Il primo trimestre del 2018 ha registrato una flessione del 3,5% sulla frutta e verdura sfusa, parallelamente ad un aumento dell’11% in volume dell’ortofrutta confezionata, nonostante il costo di quest’ultima sia più […]
La Sagra degli gnocchi nel Lazio
Piatto genuino ma profondamente radicato, lo gnocco alla romana ha alla base un ingrediente semplice e particolarmente importante nel Lazio: la patata. Le sagre dedicate a questo prodotto sono numerosissime e vengono organizzate soprattutto nei mesi estivi. L’unica eccezione è quella della Sagra dello gnocco che si svolge a Mazzano il 25 marzo. Tornata alla […]
Torna il “re degli ortaggi”: il carciofo
Per i mesi di marzo e aprile, il protagonista indiscusso delle tavole laziali sarà il celebre ed attesissimo carciofo. Quest’ultimo si coltiva in diverse zone del Lazio, dalla provincia di Roma a quella di Viterbo e Latina e può definirsi come uno degli ortaggi più longevi del nostro territorio. Alcuni botanici infatti ritengono che i […]
A Viterbo il sabato è un giorno dedicato al km 0
Un territorio come quello viterbese, caratteristico per la sua posizione geografica, dedica il week end ai coltivatori diretti e agli imprenditori agricoli. Una volta al mese, Viterbo apre le porte del chiostro Boccarrini al mercato dell’Amerino: un luogo simbolo per tutti prodotti che la natura viterbese offre generosamente nei vari periodi dell’anno. Il re […]
