A Norimberga il Biofach 2018

Dal 14 al 17 Febbraio si è svolta a Norimberga la ventottesima edizione di Biofach, il salone internazionale dell’agricoltura organica. Un evento che attrae più di 50.000 visitatori proveniente da tutto il mondo ed un’occasione unica per il Lazio, con lo scopo di far conoscere la qualità della produzione locale ai mercati internazionali.  Nello spazio […]

Ricerca sui batteri del suolo

Un team internazionale di ricercatori ha condotto uno studio su di un gruppo di specie di batteri, che può fornire nuove conoscenze per aumentare la fertilità del suolo e la produzione agricola. L’importanza dei batteri del suolo nel funzionamento degli ecosistemi non è nuovo, come anche si conosce l’enorme numero di organismi presenti in ogni […]

Lazio olivicolo diviso tra nord e sud con Canina e Itrana sugli scudi

di Fabio Ciarla Se per l’ortofrutta si può fare distinzione di prodotto tra nord e sud del Lazio, quando si parla di olivicoltura la differenza la fanno le qualità coltivate, con una grande diffusione di canina nel viterbese e di itrana (tra le poche se non l’unica cultivar utilizzabile sia da mensa sia per la […]

Settimana della cucina italiana nel mondo

Dal 20 al 26 Novembre 2017 si è svolta in diversi Paesi del mondo la “Settimana della cucina italiana nel mondo”. Un’edizione che ha bissato l’evento del 2016 ed affonda le proprie radici nell’esperienza dell’Expo Milano 2015. Sono state oltre mille le iniziative presso le 296 sedi diplomatico-consiliari con una varietà che è riuscita ad […]

Il futuro della Pac per sfamare il mondo

Nel 2016 circa 815 milioni di persone hanno vissuto in una condizione di marcata denutrizione. La problematica del cibo è da sempre alla base dei flussi migratori delle popolazioni, tema di grande attualità in questo periodo e le sue cause sono molteplici, dai conflitti armati ai cambiamenti climatici che stravolgono larghe parti della Terra. Il […]

G7 delle Indicazioni Geografiche, nasce la Dichiarazione di Bergamo

Tra gli eventi collaterali al G7 di Bergamo si è svolto il “G7 delle Indicazioni Geografiche” in cui hanno partecipato le più grandi organizzazioni di IG, in rappresentanza di oltre un milione di imprese e operatori di tutto il mondo. Da questo incontro è uscita la “Dichiarazione di Bergamo” , un importante documento sul mondo […]

Centro di conoscenze sulla bioeconomia

Il 20 Luglio 2017 è stato inaugurato dalla Commissione europea il nuovo Centro di conoscenze sulla bioeconomia. Tramite dati, informazioni e perizie, esso avrà un ruolo primario nello sviluppo futuro del settore primario, garantendo conoscenze di facile comprensione e diretta applicazione. La bioeconomia comprende un ampio spazio dell’economia mondiale, coinvolgendo, nel caso del mondo rurale, […]

A Barolo, al Festival Collisioni, degustazione dei vini della Provincia di Latina

I vini della Provincia di Latina incontrano il Mondo e conquistano Mr. Steven Spurrier! “Verrò presto a trovarvi”, ha salutato così i produttori di vino della Provincia di Latina Mr. Steven Spurrier, uomo-simbolo della rivista inglese Decanter e tra i più raffinati critici del vino a livello mondiale. Anche un personaggio di questo livello, profondo […]

Vino: Italia ancora prima in produzione, buono il +10% sulle esportazioni

di Fabio Ciarla Tra i tanti appuntamenti e i tanti documenti presentati e discussi all’ultimo Vinitaly di certo il rapporto “Outlook Vino 2020” sullo sviluppo e i cambiamenti nel mercato del vino presentato da ISMEA è uno di quelli che rimarranno a lungo sulle scrivanie. Il dato più facile è quello sulla produzione, che vede […]

Agro-food, innovazione si presenta a Roma l’8 Febbraio

Mercoledì 8 Febbraio, in occasione della Startup Europe Week, Startupbootcamp FoodTech ospiterà, presso gli uffici in via Ludovico di Savoia 2B, a Roma, l’evento Partner Sneak Preview. Durante l’evento saranno presentate in anteprima le 10 startup foodtech da tutto il mondo che prendono parte al programma di accelerazione. Dall’idroponica alla Business Intelligence e Internet of […]