Assemblea Nazionale del Consorzio Nazionale Olivicoltori
Si è riunito a Firenze il Consorzio Nazionale Olivicoltori, alle prese con una situazione del mercato e produttiva difficile come non mai. L’Assemblea nazionale, il cui slogan è “La risposta: più olivicoltura italiana”, ha tentato di analizzare lo stato del comparto olivicolo-oleario e trovare strategie condivise per affrontare le minacce che arrivano in particolare dal […]
Maggior trasparenza nella filiera agroalimentare
Eurostat ha introdotto un nuovo strumento di monitoraggio dei prezzi che permetterà di migliorare la trasparenza dei prezzi all’interno della filiera agroalimentare. Si potrà visualizzare lo sviluppo dei prezzi dei prodotti agricoli, relativi all’importazione, al produttore ed al consumatore. Questo nuovo strumento permetterà di definire quanto di una crescita o decrescita sarà trasmesso ad ognuno […]
Approvate le modifiche della normativa sui controlli del biologico
È stato approvato dal Consiglio dei Ministri il decreto legislativo recante modifiche della normativa sui controlli in materia di produzione agricola e agroalimentare biologica. Le disposizioni, ferme al 1995, sono state aggiornate e adeguate anche alle successive leggi dell’Unione europea. L’obiettivo è di garantire una maggior tutela a tutti i soggetti del mercato biologico, dal […]
Italia-Francia-Spagna, riunito a Roma il Gruppo Misto Ortofrutta
La comunicazione arriva dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, lo scorso 15 giugno si è tenuta a Roma la riunione del Gruppo misto tra Italia, Spagna e Francia sui prodotti ortofrutticoli con circa 70 rappresentanti nazionali dei principali settori del comparto. Tra i temi affrontati erano previste le condizioni del mercato, le questioni […]
Olio Extravergine, l’importanza di formare gli assaggiatori per migliorare il mercato
Rilanciare e sostenere un consumo critico e oculato dell’olio extravergine di oliva è la strada intrapresa dal Seminario permanente Luigi Veronelli e dall’Airo (Associazione internazionale ristoranti dell’olio), che hanno lanciato un corso per aspiranti degustatori di olio di oliva. L’idea è quella di riversare in società professionali capaci di far apprezzare l’olio EVO come un […]
Approvata la riforma del riso
In data 09 Giugno è stata approvata in prima lettura dal Consiglio dei Ministri la riforma del mercato interno del riso. Il decreto per prima cosa prevede la salvaguardia delle varietà italiane e la riorganizzazione della normativa relativa alla commercializzazione, contemporaneamente proseguirà la ricerca genetica per il miglioramento della qualità e la redazione di un […]
San Lidano attivo su Facebook per l’inizio della stagione del cocomero
di Fabio Ciarla La realtà più importante dell’agro sezzese, e forse di tutto il Lazio, per quanto riguarda la produzione di angurie apre al mondo dei Social. La San Lidano infatti da questa stagione è sul mercato con un nuovo marchio, Cuore Rosso Il Cocomero, presentato alle fiere di maggio e attivo per la promozione […]
Drupacee, listini in calo secondo ISMEA
Ulteriore regressione per i listini dei prezzi delle drupacee secondo i dati ISMEA. A quanto pare le alte temperature di questi ultimi giorni non hanno avuto un’influenza positiva sul settore mentre rimane forte l’afflusso di merce di provenienza estera. Se andiamo a vedere la situazione delle fragole si nota subito una certa disomogeneità fra le […]
Accordo Italia – Cile sul Biologico
È stato finalmente firmato l’accordo sul commercio dei prodotti biologici con il Cile che era stato raggiunto lo scorso anno. Questo è stato il primo dei cosiddetti accordi “di nuova generazione”, grazie al quale si è ottenuto un incredibile riconoscimento: l’equivalenza delle rispettive regole di produzione biologica e dei sistemi di controllo. Ciò permetterà di […]
Olio d’oliva, proprietà benefiche in frittura e in amore…
Sul fatto che l’olio extravergine di oliva sia la soluzione migliore anche per la frittura non tutti sono d’accordo, a quanto pare però la scienza lo afferma con certezza. Almeno per quanto riguarda alcune specifiche proprietà benefiche. La ricerca è stata condotta dall’Università di Jaén (Spagna) in collaborazione con quella di Porto (Portogallo), e dimostra […]
