Accordo sull’erba medica tra Italia e Cina
L’allevamento di mucche da latte ha subito un forte incremento negli ultimi anni in Cina a causa dello sviluppo di un’importante industria casearia nazionale. Ciò ha portato ad una richiesta sempre più pressante di erba medica, con previsioni che ne indicano una necessità di 6,9 milioni di tonnellate nel 2020. In un mercato di importazione […]
Si è svolta la Fiera cavalli Verona Summer tour Valle del Comino
Dal 20 al 22 Luglio si è svolta la “Fiera cavalli Verona Summer tour Valle del Comino” ad Atina, in provincia di Frosinone. Grazie alla collaborazione con Fieracavalli Verona, emblema di massima professionalità in Italia nel settore, sono stati organizzati tre giorni dedicati agli sport equestri e alla qualità alimentare che hanno coinvolto l’intero Lazio […]
Nova Agricoltura il 20 Luglio a Foggia
Venerdì 20 luglio a Foggia si svolgerà la sesta edizione di Nova Agricoltura in Campo con oltre trenta aziende che mostreranno le più evolute soluzioni tecnologiche per i seminativi e l’orticoltura. Presenti il sottosegretario Pesce, il presidente di Coldiretti Roberto Moncalvo e l’assessore regionale Di Gioia. Agricoltura di precisione e conservativa, orticoltura di precisione e […]
Alcune prospettive sull’olio d’oliva
All’interno del documento pubblicato dalla Commissione europea, contenente le prospettive sull’agroalimentare europeo, una sezione è stata riservata all’olio d’oliva. Per prima cosa nell’annualità 2017/18 la produzione europea dovrebbe raggiungere il valore di 2,2 milioni di tonnellate. Nonostante una lieve decrescita in Spagna, a trainare verso questo risultato saranno la Grecia ( +77 % ), il […]
Rafforzare gli investimenti sull’orzo e la birra
Il 18 Giugno a Roma è stato presentato il Campus Peroni, nato dalla collaborazione tra Peroni ed il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, Crea. Sono stati coinvolti anche i Dipartimenti di Scienze Agrarie di Firenze, Perugia, Teramo e della Tuscia. L’obiettivo di questo progetto è lavorare sulla formazione e l’innovazione […]
Sfera Srl: la prima serra idroponica in Italia
L’agricoltura sostenibile di Sfera è uno dei successi italiani degli ultimi anni. La start up toscana, con la sua serra ipertecnologica, ha ottenuto nel 2017 un guadagno pari a 7 milioni di euro. La serra idroponica Sfera, che ha aperto a gennaio 2018 nel Comune di Gavorrano (GR), rappresenta sul territorio italiano l’unico centro di […]
Dinamiche del settore suino
Ismea ha pubblicato le tendenze 2018 del settore suino, relative all’Italia e al mondo. Di primaria rilevanza sono i dati riguardanti la produzione: a livello mondiale è stato previsto un aumento del settore grazie all’espansione del mercato cinese. Questo fenomeno ha indotto una reazione a catena sugli altri paesi, inclusa l’Italia. Infatti, l’aumentata autosufficienza della […]
Consumi alimentari degli italiani
L’indagine Ismea-Nielsen ha mostrato i consumi alimentari domestici degli italiani nel primo trimestre del 2018. Per quanto riguarda il valore degli acquisti su base annua, si è ottenuto un incremento dell’1,4%. Ma ad una sua semplice constatazione, questo dato nasconde una spaccatura nella penisola, infatti a trascinare verso questo risultato sono stati soprattutto il Centro […]
Bando per le mense scolastiche biologiche
Il 25 Maggio il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha attivato, sul proprio sito, la ricezione delle domande per le mense biologiche certificate. È stato stanziato anche un fondo esclusivo per le mense, che vedrà la somma stanziata suddividersi tra le diverse Regioni sulla base del numero dei beneficiari del servizio. Già a […]
È scattato l’obbligo di indicazione della produzione
Le regole nel settore alimentare diventano sempre più meticolose e rigide. Dal 5 Aprile 2018, come definito dal decreto legislativo 145/2017, è scattato un nuovo obbligo di indicazione sull’etichetta dei prodotti. Si dovrà segnalare la località e l’indirizzo di tutti gli stabilimenti, sia di produzione che di confezionamento, al fine di indicare ogni passaggio fatto […]
