Proroga per l’indicazione di origine sull’etichetta
È stata decisa per l’intero territorio nazionale una proroga ad un importante decisione relativa alla trasparenza dei prodotti agroalimentari, settore in cui l’Italia è all’avanguardia rispetto al resto dell’Unione europea. Del grano per la pasta di semola di grano duro, del riso e del pomodoro nei prodotti trasformati si è prolungata la decisione sull’etichettatura anche […]
Lettera sull’etichettatura alla Commissione Ue
La Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova ha sottoscritto insieme al Ministro dello sviluppo economico Patuanelli una lettera inviata ai Commissari europei alla salute e all’agricoltura. Nel corso degli ultimi anni è stata messa in atto la norma di apposizione dell’origine in etichetta per alcuni prodotti, come latte e formaggi e pasta. La […]
Consultazione sull’etichettatura degli alimenti
Dal 20 Settembre al 30 Novembre sarà aperta a tutti una seconda consultazione riguardante l’etichettatura dei prodotti alimentari. L’obiettivo è quello di verificare il pensiero dell’opinione pubblica sul tema dell’origine della materia prima e dell’indicazione del suo luogo di trasformazione. Tutto ciò a tre anni di distanza da quando venne per la prima volta data […]
Attivo l’obbligo dello stabilimento
Anche il Vice Ministro Oliviero è intervenuto per chiarire e ribadire la funzionalità e i benefici che si possono trarre, in termini di trasparenza, dalla presenza dell’indicazione dello stabilimento sull’etichetta dei prodotti. A garantire ciò all’interno della filiera agroalimentare italiana vi è un decreto di cui il Mipaaf ha recentemente sottolineato il pieno funzionamento sul […]
Ismea sul consumo dell’olio d’oliva
Ismea ha presentato delle considerazioni sul consumo e in particolare sul consumatore dell’olio d’oliva in Italia. Considerando l’arco temporale tra il 2008 e il 2017, un primo punto importante è lo spazio fornito alle diverse tipologie di olio nella grande distribuzione: il cambiamento più significativo lo ha subito l’olio extravergine di oliva, passato dal 13,3% […]
È scattato l’obbligo di indicazione della produzione
Le regole nel settore alimentare diventano sempre più meticolose e rigide. Dal 5 Aprile 2018, come definito dal decreto legislativo 145/2017, è scattato un nuovo obbligo di indicazione sull’etichetta dei prodotti. Si dovrà segnalare la località e l’indirizzo di tutti gli stabilimenti, sia di produzione che di confezionamento, al fine di indicare ogni passaggio fatto […]
Pubblicato il decreto sull’indicazione di origine dei derivati del pomodoro
I derivati del pomodoro non saranno più un mistero, arriva l’obbligo di pubblicazione. Sulla Gazzetta ufficiale è stato pubblicato un nuovo decreto interministeriale che introduce l’obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro. Il ministro Martina commenta così il provvedimento: Andiamo avanti sulla strada della trasparenza in etichetta e della qualità, soprattutto in una filiera […]
Concorso Provinciale “L’Olio delle Colline”: le selezioni dei finalisti della XIII edizione
Il 29, 30, 31 Gennaio presso la CCIAA di Latina e il 3 Febbraio a Rocca Massima si riuniranno le Commissioni preposte all’attribuzione dei premi in palio nelle sezioni: Olio Extra Vergine, Olio DOP Colline Pontine, Olio Biologico, Migliore Confezione ed Etichetta, Paesaggi dell’Extravergine e Buona Pratica Agricola, Oliva Itrana bianca e Oliva Gaeta. L’annuncio […]
Decreto grano/pasta confermato
Il decreto interministeriale relativo all’indicazione d’origine del grano della pasta sarà attivo come previsto dal 17 Febbraio 2018. È stata infatti respinta la richiesta di sospenderne l’entrata in vigore dal Tar del Lazio con l’ordinanza n. 6194/2017. A pesare su questo risultato è stato anche il parere dell’opinione pubblica emerso da consultazioni online, che ha […]
Obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro
È stato firmato il decreto interministeriale riguardante l’introduzione dell’obbligo di indicazione d’origine dei derivati del pomodoro. Saranno evidenziati sull’etichetta di conserve, concentrati, sughi e salse due soggetti: il Paese di coltivazione della materia prima e quello di trasformazione. È stato comunque definito un periodo in cui le aziende potranno adeguarsi a questo provvedimento, in particolare […]
