Al via Sapere i Sapori per l’anno scolastico 2017/18
È stato presentato il bando relativo all’anno scolastico 2017/18 del progetto “Sapere i Sapori”, rivolto agli istituti scolastici dai primari ai secondari superiori. L’obiettivo è sensibilizzare e guidare i giovani, e anche i loro genitori, verso un corretto stile di vita caratterizzato da scelte alimentari ponderate e salutari. I progetti presentati dalle scuole potranno prevedere […]
Import-export del primo semestre 2017
I primi sei mesi del 2017 sono stati interessati da una forte espansione del volume degli affari dell’agroalimentare italiano, rispetto allo stesso intervallo di tempo del 2016. L’aumento su base annua è stato pari, per valore percentuale, sia per le importazioni che per le esportazioni (+6,7%): da Gennaio a Giugno le prime hanno superato la […]
Bando per la fornitura di polpa di pomodoro
È stato pubblicato in data 29 Agosto 2017 il bando riguardante l’affidamento della fornitura di polpa di pomodoro in aiuto alimentare agli indigenti in Italia. La gara si svolgerà a livello europeo e riguarderà una fornitura in scatola dal peso netto di 400 grammi l’una, suddivisa in tre lotti geografici che comprendono le diverse regioni […]
Consultazione online sull’approvvigionamento alimentare
Il 16 Agosto è partita la consultazione pubblica della Commissione europea riguardante l’equità della catena europea di approvvigionamento alimentare. L’obiettivo è raccogliere contributi da parte di agricoltori, ma anche semplici cittadini, per valutare la necessità di eventuali misure da adottare a livello dell’UE allo scopo di combattere le pratiche commerciali sleali riguardanti i prodotti agroalimentari. […]
Noci e frutta fresca, benefici per il fisico
Che la frutta a guscio, pur se ricca di grassi, faccia bene alla salute è ormai cosa nota, l’ultimo studio giunto alla ribalta riguarda da vicino le noci. Da Israele fanno sapere infatti che le noci vanno a stimolare una parte del cervello che frena gli eccessi alimentare e invoglia, quindi, a scelte alimentari più […]
Un nuovo sistema elettronico monitora il biologico UE
Dal 19 Aprile è stato attivato dall’UE un nuovo sistema di certificazione elettronica per il monitoraggio delle importazioni di prodotti biologici. Grazie ad esso L’Unione diventerà leader nella tracciabilità del biologico, con la possibilità di snellire enormemente il carico amministrativo per le autorità e di sfruttare in futuro questo nuovo flusso di dati per ricerche […]
Cibus Connect, buona la prima
In pieno svolgimento “Cibus Connect” a Parma, appuntamento che si alterna a Cibus e che prevede un approccio più legato all’approfondimento e allo scambio B2B. L’evento organizzato da Fiera di Parma punta a diventare una piattaforma per l’internazionalizzazione del Made in Italy alimentare, nei due giorni di fiera (12 e 13 aprile) sono in esposizione […]
Nuova campagna di comunicazione per la filiera del latte
Con lo slogan “Buono, per tutti”, parte la nuova campagna di comunicazione per il rilancio dei consumi di latte fresco nel Lazio, che ha subito un calo del 25% nel periodo dal 2010 al 2015. L’accordo è stato sottoscritto da quattro tra i più importanti stabilimenti di trasformazione laziali, Centrale del Latte di Roma, Fattoria […]
L’importanza delle organizzazioni interprofessionali in agricoltura
Le organizzazioni professionali sono delle organizzazione che comprendono almeno un soggetto appartenente ad una delle fasi successive della filiera ed i produttori. Esse hanno la capacità di creare un punto di riferimento e di unione per le diverse figure della filiera alimentare, motivo per il quale la loro presenza nel panorama UE è in continuo […]
Fattorie Sociali, per una volta l’Italia fa scuola
L’agricoltura sociale italiana oltre a conquistare nuovi spazi si candida ad essere un esempio per il resto del mondo. Il nostro Paese conta al momento 400 cooperative agricole sociali impegnate lungo tutta la filiera, dalla coltivazione all’industria alimentare al commercio, con oltre 4.000 lavoratori dipendenti, per un valore della produzione di 200 milioni di euro. […]
