Non si può racchiudere nei soli 7 500 ettari coltivati, l’interesse crescente che una coltivazione come quella degli asparagi sta incontrando nel nostro paese e in tutto il mondo, dove la produzione è trainata dalla Cina e dal Perù.

Sarà presentata all’interno di Macfrut, precisamente l’11 maggio alle 11:00, un’iniziativa specializzata per questa coltivazione: l’International Asparagus Days.

L’evento si svolgerà dal 16 al 18 Ottobre a Cesena Fiera ed è suddiviso in più parti, che vedranno la componente fieristica ed il programma dei convegni, distribuirsi tra 16 e 17 Ottobre.

Le visite tecniche ad aziende situate in Emilia-Romagna e in Veneto si svolgeranno Giovedì 18 Ottobre.