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Lotta allo spreco alimentare durante l’Informale Agrifish

Lotta allo spreco alimentare durante l’Informale Agrifish

La Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova ha partecipato all’Informale Agrifish, il quale si è svolta in modalità a distanza attraverso le possibilità offerte dalle videoconferenze.

In tale occasione, la Ministra ha parlato del modello italiano in materia di spreco alimentare, poiché la discussione tra i soggetti europei si stava proprio svolgendo su tale tema.

La Penisola sta svolgendo un grande lavoro per recuperare ai danni, morali prima ancora che materiali, causati dalle eccedenze che si accumulano giorno dopo giorno nella nostra società.

In tale ambito di azione rientra, ad esempio, la costituzione dell’Osservatorio sulle eccedenze alimentari sui recuperi e sugli sprechi.

Fonte: Mipaaf

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