L’indagine Ismea-Nielsen ha mostrato i consumi alimentari domestici degli italiani nel primo trimestre del 2018.
Per quanto riguarda il valore degli acquisti su base annua, si è ottenuto un incremento dell’1,4%.
Ma ad una sua semplice constatazione, questo dato nasconde una spaccatura nella penisola, infatti a trascinare verso questo risultato sono stati soprattutto il Centro Italia (+5,6%) e il Nord Est (+5%).
Contemporaneamente il Mezzogiorno ha ottenuto un -1,1%, un dato che mostra le difficoltà economiche presenti in questa zona dell’Italia.
I prodotti che più di tutti hanno garantito questa crescita sono state le uova (+19%) e le carni, con un aumento di cinque punti percentuali.
Fonte: Ismea
https://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/10286
