Firmato Protocollo d’intesa tra Mipaaft e Plasmon

Il 23 Maggio il Ministero delle politiche agricole, alimentari e del turismo ha siglato un importante Protocollo di intesa programmatica con Plasmon. L’accordo è stato stabilito sulla base di 5 anni, con la possibilità di prorogarlo tramite atto sottoscritto da entrambe le parti. Ai due si aggiungerà l’ente di ricerca Crea nello sviluppo di possibilità […]

Trasparenza nei prezzi della filiera alimentare

Il 22 Maggio la Commissione europea ha presentato il terzo intervento riguardante l’equità all’interno della filiera alimentare. Si tratta dei prezzi all’interno di essa, tema che più di tutti accomuna i diversi passaggi dal produttore al consumatore portando a variazioni da un capo all’altro a volte anche impressionanti. Proprio per questo, l’obiettivo è fornire informazioni […]

Prezzi dell’olio d’oliva

Secondo le ultime rilevazioni Ismea, relative alla settimana di fine Aprile tra il 22 e il 28, la situazione dei prezzi dei prodotti italiani provenienti dall’olivicoltura non ha mostrato grandi cambiamenti. L’andamento stabile rispetto alla settimana precedente ha portato ai risultati che ci si aspettava anche in rapporto alla situazione dell’anno precedente. L’unico che perde […]

Il Ministro Centinaio sulla biodiversità ed il biologico

Fin dal 2000 è stato stabilito il 22 Maggio come Giornata Internazionale della Biodiversità dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite. Il Ministro delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo Centinaio ha parlato di come l’Italia rappresenti un’eccellenza in questo campo per quanto riguarda il settore agricolo. La condizione legislativa all’avanguardia che vige in Italia per […]

Sostegno all’istituzione di Comunità del cibo

Il 15 Maggio è stato ufficializzato un nuovo avviso pubblico concernente l’istituzione di “Comunità del cibo e della biodiversità di interesse agricolo e alimentare”. C’è tempo fino al 20 Giugno per presentare la propria domanda di sostegno ed usufruire di quest’occasione. Si tratta del finanziamento di progetti in ambito regionale che dovranno essere ideati e […]

Tavolo della filiera ortofrutticola al Mipaaft

Nella sede del Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo il 23 Maggio si è svolta la riunione del tavolo della filiera ortofrutticola. A conclusione dell’evento il Sottosegretario Pesce ha rilasciato delle dichiarazioni che sono state pubblicate sul sito del Ministero. È stata sottolineata l’attenzione posta su alcune parole chiave per lo sviluppo […]

Dati sulla trasformazione del frumento duro e tenero

Ismea ha pubblicato un nuovo report riguardante le filiere del frumento duro e tenero, alla base rispettivamente della pasta e dei prodotti da forno. Dopo aver affrontato la fase agricola, questa volta ci si è soffermati sull’industria di lavorazione, di cui sono stati raccolti e pubblicati interessanti ed esaustivi dati tecnico-economici. Una stratificazione territoriale e […]