Intervitis Interfructa Hortitechnica
La prossima edizione della fiera tedesca, prevista dal 4 al 6 novembre 2018, sarà all’insegna del futuro. L’appuntamento si terrà a Stoccarda e sarà un evento unico nel suo genere. Intervitis Interfructa Hortitechnica è dedicato da sempre alle tecnologie per vini, succhi e colture speciali e dunque incentrato sulla digitalizzazione in tutte le sue sfaccettature. […]
Primi effetti dell’obbligo dei sacchetti biodegradabili
L’introduzione dell’obbligo di utilizzo dei sacchetti biodegradabili, nella distribuzione dei prodotti ortofrutticoli, può essere già analizzata attraverso dei dati molto parziali ma significativi. Il primo trimestre del 2018 ha registrato una flessione del 3,5% sulla frutta e verdura sfusa, parallelamente ad un aumento dell’11% in volume dell’ortofrutta confezionata, nonostante il costo di quest’ultima sia più […]
Cibo salutare per milioni di scolari in Europa
La salute passa attraverso l’alimentazione. Uno slogan perfetto per il nuovo piano 2018/2019, che prevede la distribuzione di frutta, verdura e prodotti lattiero-caseari in milioni di scuole in tutto Europa. Entro la fine di marzo, sarà adottato dalla Commissione europea lo stanziamento delle risorse relative a questo progetto. Grazie al programma, ogni anno saranno stanziati […]
Dai supermercati all’online: le nuove frontiere dell’ortofrutta Bio
Il biologico si è ormai diffuso in tutta Italia. La “filosofia del bio” ha fatto sì che il settore ortofrutticolo, leader indiscusso in questo ambito, cominciasse ad utilizzare il web non solo come strumento di informazione ma anche come canale di vendita. Infatti, l’e-commerce di frutta e verdura ha registrato negli ultimi anni un successo […]
Mercato Centrale chiuso dalla ASL, uno dei problemi sono i carciofi puliti in pubblico
di Fabio Ciarla I toni sono quelli di chi vuole sdrammatizzare e non vuole arrivare allo scontro, d’altronde la ASL ha dato oltre 45 giorni (sebbene in parte festivi) ai gestori del Mercato Centrale di Roma – attualmente chiuso – per correggere alcune irregolarità. Il problema, in parte, è di quali irregolarità parliamo. Nel grande […]
Previsioni per alcune delle più importanti colture europee
Il resoconto riportante le previsioni relative all’agricoltura europea dal 2017 al 2030 ha affrontato alcune tra le più importanti colture specializzate, come l’olio d’oliva, frutta e verdura ed il vino. Per quanto riguarda l’olio, i grandi Paesi produttori europei vedranno tutti accrescere la propria produzione, con un aumento massimo del 2,3% in Spagna e Portogallo; […]
Ortofrutta regina dei regali “utili” a Natale e Capodanno
La tendenza è quella che spinge per regali “utili”, non più per forza appariscenti, e in questo filone si inserisce alla grande l’ortofrutta. Se infatti per i bambini sono ancor i giochi a prevalere, quando si pensa a una famiglia il “cesto” natalizio, o anche di Capodanno, è ricco di frutta e, qualche volta, di […]
Adottato il nuovo programma per la promozione dei prodotti agroalimentari
Il 15 Novembre 2017 è stato adottato il programma di lavoro del 2018 relativo alla promozione dei prodotti agroalimentari Ue. I 142 milioni di euro del 2017 sono stati aumentati ai 179 disponibili il prossimo anno per il co-finanziamento Ue, sempre derivanti dal budget della Politica Agricola Comune. In Gennaio 2018 verranno pubblicati i bandi […]
Programma frutta e verdura, iscrizioni ancora aperte
Il Lazio è una delle regioni in cui sono ancora aperte le iscrizioni per il programma “Frutta e verdura nelle scuole”, relativo all’anno scolastico 2017/18. Tale iniziativa è stata promossa dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e realizzata grazie al contributo finanziario dell’Unione europea. Il programma è destinato alle scuole primarie e si […]
Il futuro dell’Ortofrutta in mano alle donne
Non è un titolo ad effetto, a quanto pare infatti se le mamme sono solite mangiare frutta e verdura – e quindi lo fanno anche durante l’allattamento – i nostri figli svilupperanno una maggiore propensione a sceglierli anche da grandi. Una semplice regola di buonsenso, legata all’abitudine a certi sapori, certificata però questa volta da […]
