Scadenza presentazione dei dati per la vendemmia
Il Ministro Centinaio ha fornito spiegazioni, riportate sul sito del Ministero, sull’ultimo intervento che si inscrive nel settore vitivinicolo nazionale. È stato modificato il decreto n. 5881, attraverso il quale è stata ora stabilita al 15 Dicembre la data di scadenza per la presentazione delle dichiarazioni di vendemmia, di produzione vinicola e dei dati riguardanti […]
L’Italia prima nelle previsioni sulla vendemmia
Il 4 Settembre 2018 sono state presentate durante una conferenza organizzata presso il Mipaaft a Roma le stime calcolate da Ismea e Uiv relative alla vendemmia 2018. La produzione enologica italiana secondo tali previsioni dovrebbe raggiungere i 49 milioni di ettolitri, con una possibilità di oscillare tra un minimo di 48 e un massimo di […]
Una vendemmia difficile
Siamo arrivati al momento della vendemmia, in alcune zone d’Italia già allo stadio avanzato, e la situazione climatica continua ad essere un’incognita ancora in grado di colpire al settore vitivinicolo nazionale. Le possibilità che i grappoli, ormai maturi, marciscano e l’eventualità che un temporale si trasformi in una grandinata pericolosissima per le viti sono soltanto […]
Prontuario per la campagna vendemmiale 2018/19
Dato l’inizio della campagna vendemmiale, il Ministero ha pubblicato sul proprio sito un importante documento che regoli al meglio questo passaggio fondamentale della produzione vitivinicola. Si tratta di un vademecum contenente le disposizioni, semplici ma rigide, da applicare durante la raccolta dell’uva da vino ed i passaggi immediatamente successivi ad essa. Questo prontuario risulta essere […]
Lazio, la vendemmia inizia tra luci e ombre
di Fabio Ciarla Le ombre si conoscono ormai da tempo, parliamo delle gelate primaverili e della siccità della torrida estate 2017, mentre le luci sono nuove e in parte collegate alle ombre. La riduzione della produzione causata dalle negatività dell’annata provocherà, o almeno dovrebbe provocare, un rialzo dei prezzi delle uve. Essendoci meno prodotto sul […]
“Tutti giù in cantina 2017” a Velletri dall’8 al 10 Settembre
A Velletri dall’8 al 10 settembre tre giorni di eventi dedicati all’enogastronomia nella storica “Cantina Sperimentale” con ospite d’onore la Grecia con i suoi prodotti tipici “Tutti giù in Cantina” più ricco che mai: 150 vini ai banchi d’assaggio, area food, degustazioni guidate, reading enoletterari, e visite al vigneto del CREA I VISITATORI, ARMATI DI […]
Previsioni per la campagna vendemmiale 2017
L’andamento climatico di quest’anno determinerà una campagna vendemmiale regionale decisamente fuori dall’ordinario, caratterizzandola per due principali fenomeni: il forte anticipo di maturazione e la condizione di stress idrico che le viti da troppo tempo stanno subendo. Per quanto riguarda le precipitazioni, i millimetri di pioggia caduti rispetto alla media degli anni 2004-2016 sono diminuiti quest’anno […]
Assoenologi e le stime di vendemmia, Lazio e Umbria avranno un calo del 40%
di Fabio Ciarla Le difficoltà della stagione erano note, sia per le gelate primaverili sia per la siccità che ormai perdura da mesi, ma certo pensare che si arriverà a vendemmiare con un 40% di prodotto in meno fa riflettere. La stima arriva dall’Assoenologi, che prevede una produzione nettamente inferiore rispetto a quella del 2016 […]
Campagna vendemmiale 2017/18
In concomitanza con l’inizio della campagna vendemmiale 2017/18 è stato pubblicato sul sito del Ministero un vademecum relativo ai controlli a carico delle imprese vitivinicole. Questa campagna vedrà attuate alcune novità, tra cui l’utilizzo del registro dematerializzato, per la prima volta in Italia e nell’Unione, e l’applicazione delle norme del Testo unico sul Vino. Sono […]
Vendemmia al via, non solo in Sicilia
Il grande caldo e la siccità estrema stanno spingendo in avanti le lancette degli orologi dei viticoltori italiani, alle prese con una maturazione precoce delle uve. Se non era una novità per la Sicilia vedere in attività le cantine già a fine luglio, di certo per il Lazio è quasi del tutto un’esperienza […]
