Si lavora per la formazione degli istituti alberghieri

Il 3 Giugno si è svolto l’evento “Dal mare alla tavola attraverso le ragazze ed i ragazzi degli istituti alberghieri italiani”. Durante esso è arrivata la firma al protocollo d’Intesa tra AssoIttica Italia e Istituto Alberghiero Tor Carbone, portando avanti il progetto di creare una “Rete Nazionale degli Istituti alberghieri dell’Ittico”. È intervenuta anche la […]

Ricerca di professionisti per il Psr Lazio

Si ha tempo fino al 13 Maggio per presentare la propria candidatura per un posto tra i professionisti che si occupano del Programma di sviluppo rurale del Lazio. È stato, infatti, pubblicato in estratto un bando sul BURL n. 33 per la ricerca di figure professionali che abbiano intenzione di lavorare nel campo del sostegno […]

Il Ministro Centinaio presenta il proprio programma

Il 5 Luglio il Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali Gian Marco Centinaio ha presentato il programma che si propone di sviluppare durante il suo mandato. Il primo punto che è stato sottolineato riguarda la semplificazione e la riorganizzazione degli apparati del settore, con lo snellimento dei collegamenti burocratici sia con le aziende che […]

“Cori: dell’Olio e delle Olive”, premiati i vincitori

È calato il sipario sulla 3^ edizione di “Cori: dell’Olio e delle Olive”, la manifestazione organizzata dal 6 al 9 Dicembre nell’ambito del “Natale 2017” da: Comune di Cori – Assessorato all’Agricoltura e Promozione del Territorio, Rete d’Impresa “Cori e Giulianello” – Regione Lazio/Imprese Oggi, Capol e Pro Loco Cori per promuovere le eccellenze agroalimentari […]

Tecnico di frantoio, a Perugia parte il corso di formazione

L’Aprol di Perugia (info: www.aprolperugia.it) punta sulla formazione e istituisce un nuovo corso per Tecnico di frantoio rivolto a coloro che, già in possesso di conoscenze tecniche e competenze pratiche di base, intendono completare la loro formazione sulla corretta conduzione di un frantoio oleario. Il corso è stato organizzato proprio per aggiornare i professionisti sulle […]

Gotto d’oro protagonista con la FISAR, a ottobre corso per sommelier in cantina

Formazione e promozione, sono queste le linee guida della nuova iniziativa della cantina cooperativa “Gotto d’oro” di Marino, che ha organizzato un corso per sommelier in collaborazione con la Delegazione di Roma e Castelli Romani della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori). La presentazione dell’iniziativa, con annessa degustazione di tre etichette della nuova linea […]

L’Informatore Agrario e Macfruit 2016

Dal 14 al 16 settembre a Rimini Fiera, 11 appuntamenti gratuiti per un settore che nel 2015 ha esportato per 8 miliardi di euro. Punta sull’innovazione come leva per la competitività la partnership tecnica tra L’Informatore Agrario e Macfrut, la Fiera dell’ortofrutta giunta alla 33esima edizione organizzata da Cesena Fiera, in programma a Rimini Fiera […]

La grande distribuzione a Vinitaly

Tecnologia multimediale, etichette parlanti, degustazioni con sommelier o esperti, corsi volanti di aggiornamento. Parte una nuova fase comunicativa nei supermercati italiani che vogliono cancellare l’anonimato di tanti scaffali del vino per informare al meglio i consumatori sulle tante varietà del vino italiano. Mentre contemporaneamente vengono ampliate e valorizzate le linee vino col marchio proprio della […]