Il 3 Giugno si è svolto l’evento “Dal mare alla tavola attraverso le ragazze ed i ragazzi degli istituti alberghieri italiani”.

Durante esso è arrivata la firma al protocollo d’Intesa tra AssoIttica Italia e Istituto Alberghiero Tor Carbone, portando avanti il progetto di creare una “Rete Nazionale degli Istituti alberghieri dell’Ittico”.

È intervenuta anche la Ministra delle politiche Agricole, alimentari e forestali Bellanova, sottolineando l’importanza di concentrarsi nel futuro alla formazione scolastica di qualsiasi grado dei professionisti del domani.

Poi ha riservato alcune parole per il difficile cammino che il settore ha dovuto percorre durante il periodo dell’emergenza coronavirus, dal quale lentamente si sta provando ad uscire.

Fonte: Mipaaf

https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15544