Investire nelle energie rinnovabili
L’Unione europea si è posta come obiettivo di essere il primo continente neutrale dal punto di vista climatico entro il 2050. Questo significa l’approntamento di piani imponenti dal punto di vista del sostegno ai progetti degli agricoltori, della ricerca e della creazione di infrastrutture. La situazione che stiamo vivendo in questo periodo ci ha messo […]
Gli obiettivi del biocarburante
La costruzione di un futuro sostenibile in accordo con il mondo naturale passa per il settore agricolo attraverso un incredibile numero di ambiti d’azione. Un campo tra i tanti è quello della produzione di biocarburanti, in grado di svincolare il settore energetico mondiale da inquinanti e limitati combustibili fossili. La situazione che tali prodotti di […]
Esportare vino in Cina
Un mercato dalla grandezza immensa quale è quello cinese non può che far gola a chiunque abbia intenzione di esportare prodotti Made in Italy, garanzia di qualità e di gusto. Nel corso degli anni ci sono stati continui problemi di contraffazione e tentativi di truffa, il che ha portato in Paesi come la Cina alla […]
Continua l’espansione delle energie rinnovabili
In un periodo in cui tutto il mondo che era chiuso per l’emergenza coronavirus sta iniziando a riprendere le proprie attività, si è parlato molto di dover stravolgere la propria quotidianità. Stravolgere significa pesare tutto quello che finora abbiamo dato per scontato, fornendo anche piena attenzione a temi che finora erano stati fin troppo sottovalutati. […]
Continuare sull’energia rinnovabile
In un mondo stretto nella morsa del coronavirus, dove si sta pericolosamente tornando ad una cultura dell’usa e getta fortemente inquinante, una cultura che azzeri lo spreco è ancora più necessaria. In questo modo di vivere che si potrebbe definire rinnovabile, rientrano perfettamente le omonime risorse in grado di fornirci energia, come ad esempio il […]
Modificare la propria vita imprenditoriale per il coronavirus
La ripartenza del Paese attraverso la fase 2 è ciò che ha più diviso il Paese in questo ultimo periodo, date le diverse spinte divergenti, che portano ognuno a doversi in qualche modo adeguare alle necessità di sicurezza e salute che non possono lasciare il primo posto. Anche il settore agroalimentare ha dovuto modificare, per […]
Si lavora per un’agricoltura libera dai pesticidi
Per decenni si è pensato che l’utilizzo di prodotti chimici in agricoltura fosse imprescindibile per l’ottenimento di una produzione costante, che fosse in grado di raggiungere quella industriale. Col tempo, con la ricerca e con gli avvenimenti ed i cambiamenti che si sono susseguiti fuori dal nostro controllo abbiamo raggiunto una nuova consapevolezza: non è […]
L’Italia ancora indietro sull’energia rinnovabile
Mentre il prezzo del petrolio sale e scende, in una girandola che preoccupa i mercati quasi quanto la sua sempre minore disponibilità, troppo lentamente continua la ricerca di risorse alternative. La pubblicazione dei dati dell’Unione europea relativi al 2018 mostra la distanza dell’Italia non solo dai Paesi ai primi posti per la quota di energia […]
La versatilità degli agrumi
La denominazione moderna di superfood riunisce prodotti caratterizzati dalle loro qualità salutari unite al gusto. Ma un Paese come l’Italia, caratterizzato da una tradizione agroalimentare millenaria, ha già fatto propri da secoli alimenti di questo genere in una dieta conosciuta in tutto il mondo come quella mediterranea. Un esempio è quello degli agrumi, materia prima […]
Nocciola, patrimonio italiano
Quando si pensa al grande patrimonio dell’agroalimentare italiano sicuramente vengono in mente per primi prodotti come l’olio o il vino. È incredibile vedere quanto altri alimenti che noi italiani diamo per scontato, nella realtà ci vengano richiesti da Paesi di tutto il mondo che si contendono le nostre materie prime. È il caso della nocciola, […]
