Il Mise investe nel lattiero-caseario
L’innovazione tecnologica è un ambito cruciale dello sviluppo di ogni settore dell’industria nazionale ed è lì che le capacità presenti mostrano ancora ampi margini di miglioramento. Proprio nel campo delle cosiddette tecnologie 4.0 si inserisce un importante investimento del Ministero dello sviluppo economico. Sono 9,8 i milioni di euro messi a disposizione per un progetto […]
Le metamorfosi del lattiero-caseario
Il Report Tendenze di Ismea ha fornito le ultime informazioni riguardanti il settore lattiero-caseario; dati quanto mai necessari per inquadrare una filiera che vive un momento di forte tensione. La domanda mondiale è in crescita, grazie soprattutto alle richieste di un colosso come la Cina, e al ritorno ai consumi al di fuori dalle mura […]
Una nuova Dop italiana
La pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea ha portato a una nuova ufficialità nel campo della protezione della produzione agroalimentare di qualità. Sulla Gazzetta del 10 Dicembre è presente il regolamento di esecuzione contente l’iscrizione della Denominazione d’Origine Protetta “Mozzarella di Gioia del Colle”. Tale mozzarella si va ad aggiungere al registro delle denominazioni di […]
Nuovi sviluppi nella ricerca sul latte
Un prodotto come il latte anima le tavole degli italiani in qualsiasi ora del giorno, trovando posto in innumerevoli preparazioni. In ognuna si cerca di trovare quella fragranza e morbidezza che ritroviamo in tutta la sua semplicità in una tazza sul tavolo di prima mattina. Ma il lavoro che c’è dietro questa normalità è incredibile […]
Il 2020 del settore lattiero-caseario
La situazione del settore lattiero-caseario in questa prima parte del 2020 si divide, come tutti i comparti ovviamente, in uno scorcio iniziale pre-emergenza Covid-19 e il periodo del lockdown. Questa prima componente aveva lanciato segnali di ottimismo, con una buona disponibilità di latte sul mercato a cui corrispondeva una richiesta mondiale allo stesso modo positiva. […]
Nuovi aiuti comunitari al settore agroalimentare
Le misure eccezionali per il settore agroalimentare europeo, annunciate il 22 Aprile, sono state pubblicate il 4 Maggio sul sito della Commissione. Sostegni da 5 000 a 50 000 euro derivanti dai fondi di sviluppo rurale potranno essere distribuiti dai singoli Stati Membri alle proprie imprese in crisi. È stato inoltre definito un aiuto allo […]
Nuove misure per l’emergenza coronavirus
Il 22 Aprile è stato presentato un nuovo pacchetto di misure stabilito dalla Commissione europea per aiutare il settore agroalimentare sui nervi lasciati scoperti dall’emergenza coronavirus. Mentre da una parte si ha avuto una richiesta continua per la distribuzione di beni alimentari, soprattutto della Grande Distribuzione Organizzata, interi ambiti hanno sofferto una chiusura quasi totale […]
Il bando del latte è aperto
La Regione Lazio ha aperto il bando per il settore del latte bovino e bufalino, relativo al periodo di emergenza dovuta al coronavirus. Proprio per definire la modalità in cui sono stati decisi i dovuti distinguo, non potranno usufruire degli aiuti le imprese che si trovavano già in difficoltà entro il 31 Dicembre 2019. Si […]
Modifiche temporanee per la mozzarella di bufala Dop
Per andare incontro alle difficoltà che le imprese agroalimentari, come tutta l’economia nazionale, stanno affrontando a causa dell’emergenza coronavirus, si è intervenuti a 360°. Questo ha significato anche andare a lavorare sui disciplinari di produzione a cui devono sottostare coloro che immettono sul mercato le più alte vette della qualità nazionale. Per la mozzarella di […]
Nel Decreto Cura Italia attenzione particolare all’agroalimentare
La Ministra Bellanova ha rilasciato una dichiarazione nella quale specifica gli interventi che riguardano l’agroalimentare nazionale inseriti nel Decreto Cura Italia. 50 milioni sono stati destinati all’acquisto di cibo per le fasce più deboli, troppo spesso dimenticate quando si parla delle persone in maggiore difficoltà in questo periodo d’emergenza. 100 milioni di euro sono stati, […]
