Consultazione sull’etichettatura degli alimenti
Dal 20 Settembre al 30 Novembre sarà aperta a tutti una seconda consultazione riguardante l’etichettatura dei prodotti alimentari. L’obiettivo è quello di verificare il pensiero dell’opinione pubblica sul tema dell’origine della materia prima e dell’indicazione del suo luogo di trasformazione. Tutto ciò a tre anni di distanza da quando venne per la prima volta data […]
Il Ministro Centinaio sull’attività dell’ICQRF
Sul sito del Mipaaft sono state pubblicate le parole di una nota del Ministro Centinaio in cui commenta positivamente il lavoro dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari. Quest’ultimo, insieme all’Agenzia delle Dogane, alla Guardia di Finanza ed alle Capitanerie di Porto, agisce in difesa, in Italia e nel mondo, […]
Incontro sull’etichettatura del vitivinicolo
Mercoledì 23 Maggio si è svolto, dalle 9.00 alle 13.00 nella sede di Arsial, l’incontro divulgativo “La Legislazione comunitaria e nazionale sull’etichettatura dei prodotti vitivinicoli”. Data l’importanza del Convegno e le numerose trasformazioni avvenute in questo settore, sono state invitate tutte le cantine del Lazio. Il Testo Unico del Vino, divenuto legge nel 2016, ha […]
I decreti sul grano e sul riso allo step finale
I due decreti interministeriali relativi al grano ed al riso sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale. Saranno essi a determinare l’obbligo di indicazione dell’origine delle materie prime sulle confezioni di pasta e di riso. Il nuovo sistema di etichettatura sarà sperimentato per due anni, periodo che partirà alla fine di una fase di adeguamento fornita […]
Olio d’oliva, prezzi stabili ma negli Stati Uniti aumentano i controlli
La situazione del mercato dell’olio d’oliva sembra stabile, anche i Paesi vicini che sono grandi esportatori di prodotto (Grecia e Tunisia) non stanno portando sul mercato grandi quantità e anche per questo i prezzi resistono ad un calo generalizzato dei prodotti agricoli. Ma il problema principale rimane la qualità e la sua riconoscibilità sul mercato, […]
Importanza dell’etichettatura di origine di carni e latte
Statistiche dell’Eurobarometro 2013 evidenziano una necessità più che mai urgente nel mercato europeo: l’indicazione di origine dei prodotti non ancora coperti da tale etichettatura, come il latte e la carne (quest’ultima ad integrare il manzo, il suino, l’ovino, l caprino ed il pollame che sono già coperti). Su invito di tali dati, i deputati di […]
Regolamento per l’uso dei concimi organici ricavati dai rifiuti
Uno dei principi del pacchetto sull’economia circolare, adottato nel Dicembre 2015, è il riutilizzo delle materie prime attualmente smaltite come rifiuti. L’obiettivo è quello di creare nuove opportunità di mercato per le imprese innovative riducendo, allo stesso tempo, la quantità di rifiuti prodotti. Alla base del regolamento vi sono una serie di norme per la […]
