I formaggi del Lazio al Cheese 2017
Dal 15 al 18 Settembre, nella città di Bra ( Cuneo ), si è svolta l’edizione 2017 della manifestazione internazionale Cheese. Cheese è completamente dedicata al settore lattiero caseario di qualità che ha festeggiato quest’anno il suo ventesimo compleanno, anche grazie all’impegno profuso da Slow Food nell’organizzazione di essa. Nell’insieme di culture e tradizioni differenti, […]
Due fine settimana ricchi di iniziative
“Settembre, Regione Lazio … un mare di opportunità” è un programma di iniziative che coinvolgeranno due fine settimana, 9/10 e 16/17 settembre, presso la Casa del Mare delle Secche di Tor Paterno ad Ostia. Tutte le 4 giornate vedranno la presenza di un mercato con pescatori e imprese locali, il cui messaggio vuole essere di […]
“Tutti giù in cantina 2017” a Velletri dall’8 al 10 Settembre
A Velletri dall’8 al 10 settembre tre giorni di eventi dedicati all’enogastronomia nella storica “Cantina Sperimentale” con ospite d’onore la Grecia con i suoi prodotti tipici “Tutti giù in Cantina” più ricco che mai: 150 vini ai banchi d’assaggio, area food, degustazioni guidate, reading enoletterari, e visite al vigneto del CREA I VISITATORI, ARMATI DI […]
Enoturismo, una risorsa economica in attesa di regolamentazione
di Fabio Ciarla Che l’enoturismo sia ormai anche una risorsa economica, oltre che di promozione, per le cantine italiane è assodato. Ci siamo arrivati tardi rispetto ai vicini francesi e soprattutto ai Paesi del cosiddetto nuovo mondo (Sudafrica e Stati Uniti in primis), ma qualcosa si sta muovendo. Da sempre il Movimento Turismo del Vino […]
Salone del Prodotto Tipico a Roma il 25 e 26 Febbraio
Grande evento a Roma con il Salone del Prodotto Tipico – Salone delle Fontane sabato 25 domenica 26 Febbraio 2017. Una due giorni imperdibile tra degustazioni e show cooking per raccontare un fenomeno da 40 miliardi di euro l’anno con 500mila posti a tavola per accogliere l’esercito dei turisti enogastronomici. Cresce l’attesa per la prima edizione […]
Salone del prodotto tipico a Roma il 25 e 26 Febbraio 2017
Sabato 25 e domenica 26 febbraio 2017, presso gli ariosi e funzionali spazi del Salone delle Fontane – Via Ciro il Grande, 10-12, quartiere Eur – andrà in scena il Salone del Prodotto Tipico. Un appuntamento tutto incentrato sulle eccellenze del ricco e variopinto paniere agroalimentare italiano. Il Salone del Prodotto Tipico va ad affiancare quello […]
Tutti giù in cantina 2016 a Velletri
Con oltre 30 cantine presenti e 100 vini al Banco d’Assaggio la seconda edizione di “Tutti giù in cantina” si presenta come il più grande evento dedicato al vino che Velletri ricordi. Appuntamento sabato 17 e domenica 18 settembre presso CREA Viticoltura Enologia in via Cantina Sperimentale 1, con l’organizzazione proprio della struttura di ricerca […]
Rieti Cuore Piccante 2016
Manca poco meno di un mese all’inizio dell’evento più hot dell’estate: Rieti Cuore Piccante, la Fiera campionaria Mondiale del Peperoncino che giunge quest’anno alla sua sesta edizione. Da giovedì 25 a domenica 28 agosto l’intero centro storico della graziosa cittadina della Sabina si tingerà di rosso, mettendo in bella mostra la spezia più amata del […]
A Sol&Agrifood nasce il salone “Biodiversità e territori”
Il Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità apre un nuovo spazio dedicato alla biodiversità delle produzioni territoriali, dopo quelli di salumi, formaggi, olio extravergine di oliva, caffè e birre artigianali. Un modo per valorizzare in chiave business una peculiarità dell’agroalimentare italiano unica al mondo, sempre più apprezzata dai mercati esteri. Sarà la biodiversità delle produzioni agroalimentari […]
Lazio Terre dell’Olio
Nell’ambito del progetto Lazio Terre dell’Olio, le cui attività sono consultabili al sito https://lazioterredellolio.com/, è stato organizzato da Arsial in collaborazione con Azienda Romana Mercati e le Camera di Commercio di Rieti, Roma, Viterbo, Latina un periodo di promozione e valorizzazione degli oli DOP del Lazio e altre referenze messe a disposizione da alcune aziende aderenti. Dal […]
