Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta ad Arsoli

Due eventi in uno ad Arsoli:  Festa della Primavera e Sagra della Pizzafritta Le sagre, fulcro della tradizione, dei valori e delle peculiarità di un paese. Una caratteristica tutta italiana che coinvolge ed appassiona, dove a regnare, almeno in buona parte dei casi, è il cibo. Il 25 aprile è stato un giorno di festeggiamenti […]

Il chilometro zero e l’orto sul balcone

Che ci sia voglia di genuinità, di recupero del rapporto con la natura e – soprattutto – di sapere cosa si sta mangiando è sicuro. Che ben sei italiani su 10 fanno la spesa “dal contadino” almeno una volta al mese è il dato, che conferma l’analisi iniziale, emerso dallo studio firmato Coldiretti/Ixè presentato all’inaugurazione […]

Importanza della gestione del rischio

Il 5 Settembre si è svolto un incontro informale dei ministri europei dell’agricoltura e della pesca in cui si è a lungo parlato della gestione del rischio e della necessità di fornire strumenti agli agricoltori per difendersi da esso. Questo argomento sta diventando di importanza sempre più critica a causa delle evidenti conseguenze che i […]

Fisco: Coldiretti, stop a Irpef

Sono circa quattrocentomila gli agricoltori italiani che beneficeranno della cancellazione dell’Irpef agricola che riconosce finalmente la specificità dell’attività agricola. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti dell’annuncio del premier Matteo Renzi davanti a diecimila agricoltori dell’organizzazione sul fatto che nel quadro economico del Def, a cui seguirà la legge stabilità il prossimo […]