Sfruttare le possibilità del colza
In un Paese come l’Italia, così legato all’olio di oliva, viene tenuta in secondo piano qualsiasi altra fonte di olio. Una delle coltivazioni che subisce questa retrocessione, più da parte dell’opinione pubblica che degli operatori dell’agroalimentare, è il colza. Chi ha avuto, invece, possibilità di coglierne i vantaggi nelle proprie attività, sicuramente conosce le sue […]
Il melograno ricchezza italiana
Si è sempre detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”: oggi è totalmente chiaro come il detto non possa più essere limitato ad una semplice mela. La categoria dei superfood è sicuramente una di quelle che nell’alimentazione contemporanea sta riscuotendo il successo maggiore. Si tratta di materie prime che, per le proprie […]
Rapporto sui costi di produzione del frumento
Il 6 Marzo Ismea ha pubblicato sul proprio sito un rapporto riguardante la coltura erbacea più importante del panorama italiano, il frumento. Nonostante il ruolo cardine di questa materia prima, che nelle sue varietà tenere è alla base della filiera del pane mentre quelle dure vengono utilizzate per la pasta, le difficoltà dai costi di […]
Uso sostenibile delle sostanze nutritive
Tra le proposte della prossima Politica agricola comune è stato inserito anche uno strumento che intende agire nel campo dell’utilizzo sostenibile delle sostanze nutritive. Si tratta del FaST, Farm Sustainability Tool for Nutrients, che intende facilitare un adeguato utilizzo dei fertilizzanti contemporaneamente alla digitalizzazione dell’attività agricola sempre più necessaria al giorno d’oggi. Questa novità è […]
Il futuro dell’ortofrutta
Nelle previsioni sull’agricoltura europea per il periodo 2018-2030 è stato analizzato anche il futuro del settore ortofrutticolo. La produzione delle mele dovrebbe rimanere stabile lungo tutto l’intervallo considerato, con un aumento delle rese che andrebbe a bilanciare la diminuzione della superficie investita per questa coltura. Per quanto riguarda le pesche e le nettarine, invece, la […]
All’avvio i procedimenti di sistemazione dei demani civici
L’articolo 11 (legge 16 giugno 1927 n. 1766) definisce l’impossibilità del Comune, o un altro ente gestore, di alienare i terreni gravati da diritti di uso civico, in assenza della necessaria assegnazione a categoria, come bosco o come pascolo permanente, oppure utilizzabili per la coltura agraria. Nonostante questa legge sia presente da tempo, i Comuni […]
Estensione dell’Accordo Interprofessionale Tabacco
Il tabacco rientra nella categoria delle piante aromatiche, le stesse piante fumate dagli indigeni e scoperte da Cristoforo Colombo alle Bahamas verso la fine del 600. Il maggior produttore al mondo di tabacco è la Cina, mentre l’Italia si aggiudica il 9° posto, coltivando tabacco su circa 47 mila ettari e producendo circa 133 mila […]
Torna il “re degli ortaggi”: il carciofo
Per i mesi di marzo e aprile, il protagonista indiscusso delle tavole laziali sarà il celebre ed attesissimo carciofo. Quest’ultimo si coltiva in diverse zone del Lazio, dalla provincia di Roma a quella di Viterbo e Latina e può definirsi come uno degli ortaggi più longevi del nostro territorio. Alcuni botanici infatti ritengono che i […]
Dossier per la salvaguardia del riso
I ministri Calenda e Martina hanno allegato una propria lettera al dossier integrato inviato alla Commissione europea, con il quale viene richiesta l’attivazione della clausola di salvaguardia del settore risicolo. A mettere in pericolo l’attività dell’intera filiera è la forte importazione a dazio zero di riso lavorato dalla Cambogia. Il prezzo del riso Indica importato, […]
Annata buona per il kiwi e i prezzi calano
Chi lavora in agricoltura lo sa, a volte l’annata buona, molto buona, nasconde delle insidie. Per il Kiwi, giunto ormai alla fine della sua stagione di produzione, la produzione di questo anno ha raggiunto ottimi livelli, tanto da creare probabilmente un aumento troppo consistente dell’offerta arrivato quasi al 10%, con conseguente discesa dei prezzi. Il […]
