Sommelier FISAR ad Anzio, consegnati gli attestati di Primo Livello

Tutti promossi i 28 iscritti al primo corso Fisar istituito in città nell’Hotel Lido Garda Successo pieno per il primo corso professionale per sommelier istituito ad Anzio dalla FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), tutti promossi i 28 aspiranti operatori e appassionati di vino che hanno preso parte al Primo Livello dei tre che […]

La coltura del nocciolo, con l’Istituto Aniene ospite nella Tuscia

Al via un nuovo progetto di alternanza Scuola-Lavoro, finalizzato allo studio e alla partecipazione per la coltura della nocciola laziale. I protagonisti dell’iniziativa sono stati gli studenti dell’indirizzo di Agraria, Agroalimentare e Agroindustria dell’Istituto Aniene, ospitati per una settimana presso l’azienda “Le Rocchette” di Bomarzo (VT). I ragazzi hanno avuto modo di entrare a contatto […]

Coldiretti, con +76% è boom ragazze in campagna nel 2015

Nel 2015 sono aumentate del 76% le ragazze italiane under 34 anni che hanno scelto di lavorare indipendentemente in agricoltura come imprenditrici agricole, coadiuvanti familiari o socie di cooperative agricole. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti “Piu’ lavoro in agricoltura dall’innovazione – Missione cambiamento: le risposte dei giovani agricoltori”, illustrata alla Fieragricola con le […]

Aumentano le esportazioni agroalimentari dell’UE

Dopo una leggere flessione nel mese di Ottobre, le esportazioni dei prodotti agroalimentari sono tornate ad aumentare nel Novembre 2015, con un valore di 10,9 miliardi di euro, cioè 500 milioni in più della quota nello stesso mese nel 2014. L’aumento registrato è quindi del 5,7% trainato dalla richiesta sempre più in aumento della Cina, […]

Melograno, ritorno al futuro con una produzione da 300 quintali per ettaro

di Fabio Ciarla Impiantare un ettaro di melograno costa minimo 10.000 euro mentre la produzione lorda vendibile per l’azienda si aggira intorno ai 18-20.000 euro l’anno a pieno regime. Calcolando che la pianta di melograno può vivere e fruttificare anche per 35 anni ci sarebbe di che sfregarsi le mani, ma ovviamente oltre ai lati […]

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020

Europa 2020 è la strategia per la crescita economica e sociale dei Paesi dell’UE lanciata dalla Commissione europea nel 2010, che individuando 3 priorità – crescitaintelligente, sostenibile e inclusiva – mira a conseguire elevati livelli di occupazione, produttività e competitività. Per garantire che tutte le risorse messe in campo siano orientate alla realizzazione delle priorità […]