Dato l’inizio della campagna vendemmiale, il Ministero ha pubblicato sul proprio sito un importante documento che regoli al meglio questo passaggio fondamentale della produzione vitivinicola.
Si tratta di un vademecum contenente le disposizioni, semplici ma rigide, da applicare durante la raccolta dell’uva da vino ed i passaggi immediatamente successivi ad essa.
Questo prontuario risulta essere utilizzabile anche per la movimentazione dei prodotti vitivinicoli MVV in formato elettronico.
In queste settimane l’Ispettorato centrale repressione frodi ha aumentato i controlli indirizzati a scongiurare irregolarità in queste operazioni di vigna e di cantina, ma anche verifiche sui prodotti in ingresso nei porti.
Fonte: Mipaaf
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/12919
