Prontuario per la campagna vendemmiale 2018/19

Dato l’inizio della campagna vendemmiale, il Ministero ha pubblicato sul proprio sito un importante documento che regoli al meglio questo passaggio fondamentale della produzione vitivinicola. Si tratta di un vademecum contenente le disposizioni, semplici ma rigide, da applicare durante la raccolta dell’uva da vino ed i passaggi immediatamente successivi ad essa. Questo prontuario risulta essere […]