Una storia che risale fino alle colonizzazioni degli antichi Greci è alla base di una delle aree vinicole più famose e produttive al mondo, protetta dalla Denominazione di origine protetta Bordeaux.
È il terroir di questa zona a garantire la maturazione perfetta di uve che trattate da sapienti mani garantiscono ogni anno vini dai vertici qualitativi sempre ai primi posti di qualsiasi classifica possibile.
Per quanto riguarda i vini rossi il vitigno più comune è il Merlot, mentre per i bianchi si utilizzano comunemente sia Sauvignon Blanc che Semillon.
Ad oggi sono oltre 150 le nazioni del mondo che importano a cadenza regolare vini appartenenti a questa Dop.
Fonte: Commissione europea
