Successo per la prima edizione di “Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità”
Un appuntamento dedicato soprattutto agli operatori ci voleva, ecco perché “Evoluzione, percorsi per l’extravergine di qualità” ha riscontrato un grande successo già alla sua prima edizione, svoltasi lunedì 11 dicembre a Roma. Ormai l’olio extravergine d’oliva, prodotto chiave della Dieta Mediterranea e della cucina del nostro Paese, sta conquistando un ruolo sempre più importante nella […]
Catalogo 2017 degli oli extravergine
Partendo da un’indagine presso la ristorazione romana riguardante la qualità dell’olio da loro utilizzata, che ha dato dei risultati contrastanti, Pecora Nera Editore ha permesso la pubblicazione del catalogo 2017 per la ristorazione. Questo catalogo contiene i più rappresentativi prodotti sia del Lazio che delle migliori zone oleicole italiane. Il progetto “Evoluzione – Percorsi per […]
L’occasione persa dall’Omc
Delusione è il termine che accomuna le parole del commissario per l’agricoltura Hogan ed il commissario Malmström in seguito all’appuntamento finale dell’undicesima conferenza biennale dei ministri svoltasi a Buenos Aires. L’inconcludenza dal punto di vista di qualsiasi risultato multilaterale ha creato sconforto nell’Unione europea. Si è parlato infatti di fallimento su ogni fronte, senza essere […]
Nuove regole per la semplificazione della Pac
A partire da Gennaio 2018 entrerà in vigore il regolamento Omnibus, dopo essere stato adottato dal Consiglio dei ministri dell’agricoltura e dalla commissione del Parlamento europeo per l’agricoltura e lo sviluppo rurale. L’accordo sulla messa in opera dell’Omnibus è arrivato il 12 Ottobre 2017, con l’obiettivo di rafforzare e semplificare le norme comunitarie finora in […]
La Tuscia del Vino, una guida e tre regioni coinvolte
di Fabio Ciarla La presentazione si è fatta a Orvieto ma i territori coinvolti sono ovviamente soprattutto quello laziale del viterbese, con sconfinamenti nella bassa Maremma toscana e appunto in Umbria con Narni e la città del Duomo. Questo l’areale considerato dalla nuova edizione de “La Tuscia del Vino”, la guida all’enologia realizzata da Carlo […]
Export ortofrutticolo, crescita consolidata grazie alle nocciole
A crescere è soprattutto la frutta secca, che ormai vale quasi un miliardo di euro, ma si può dire che si consolida nel suo complesso il trend positivo dell’export ortofrutticolo italiano. Nei primi 9 mesi del 2017, secondo l’elaborazione di Fruitimprese su dati Istat, a fronte di un calo dei volumi esportati (-6,1%) si registra […]
