Al via Sapere i Sapori per l’anno scolastico 2017/18
È stato presentato il bando relativo all’anno scolastico 2017/18 del progetto “Sapere i Sapori”, rivolto agli istituti scolastici dai primari ai secondari superiori. L’obiettivo è sensibilizzare e guidare i giovani, e anche i loro genitori, verso un corretto stile di vita caratterizzato da scelte alimentari ponderate e salutari. I progetti presentati dalle scuole potranno prevedere […]
Raccolta in grande perdita nel 2017
A causa delle anomalie climatiche che hanno colpito l’Unione europea nel corso del 2017, la maggior parte degli Stati membri hanno previsto per quest’anno dei numeri relativi alla raccolta in forte ribasso rispetto al passato. A subire le più grandi perdite percentuali saranno Paesi che da sempre hanno trascinato la produzione vitivinicola europea: Germania, Francia, […]
Selezione delle domande presentate per il Piano irriguo
Dopo aver superato la scadenza per la presentazione delle domande di sostegno, è arrivato il momento di selezionare i progetti che andranno a beneficiare del finanziamento nel settore dell’irrigazione. Il fondo messo a disposizione per questo Piano irriguo è di circa 600 milioni di euro, di fronte alle 101 domande di sostegno arrivate al Mipaaf che […]
Il Mipaaf firma l’accordo con WWF Italia
Il 4 Ottobre è stato firmato un accordo tra il WWF Italia ed il Mipaaf con l’obiettivo di favorire lo sviluppo di sistemi agricoli e forestali ad alto valore naturale. Gli impegni dell’accordo sono molteplici: per prima cosa promuovere attività di monitoraggio e prevenzione dei rischi per la biodiversità già previste dal Psr, cercando inoltre […]
Tra moderno e tradizionale a mettere tutti d’accordo potrebbe essere l’ibrido
di Fabio Ciarla Da anni ormai i produttori e i consumatori di olio extravergine di oliva sono alle prese con un dilemma sostanziale: molitura tradizionale o moderna? Senza addentrarci troppo nella parte tecnica, ricordiamo che per tradizionale si intende la macinatura tramite pietra, la pressatura della pasta così ottenuta e infine la separazione dell’olio per […]
Esportazioni vino senza spinte, il caso dei fondi OCM
di Fabio Ciarla Il blocco dei fondi OCM, frutto di caos burocratico e pochezza a livello centrale, sta dando i suoi amari frutti. L’export di vini italiani nel mondo sta rallentando, lasciamo il passo – come era ovvio – ai cugini francesi che pure non avrebbero bisogno di aiuti di questo tipo, ma anche ai […]
Il chilometro zero e l’orto sul balcone
Che ci sia voglia di genuinità, di recupero del rapporto con la natura e – soprattutto – di sapere cosa si sta mangiando è sicuro. Che ben sei italiani su 10 fanno la spesa “dal contadino” almeno una volta al mese è il dato, che conferma l’analisi iniziale, emerso dallo studio firmato Coldiretti/Ixè presentato all’inaugurazione […]
