Olio Extravergine, l’importanza di formare gli assaggiatori per migliorare il mercato

Rilanciare e sostenere un consumo critico e oculato dell’olio extravergine di oliva è la strada intrapresa dal Seminario permanente Luigi Veronelli e dall’Airo (Associazione internazionale ristoranti dell’olio), che hanno lanciato un corso per aspiranti degustatori di olio di oliva. L’idea è quella di riversare in società professionali capaci di far apprezzare l’olio EVO come un […]

Approvata la riforma del riso

In data 09 Giugno è stata approvata in prima lettura dal Consiglio dei Ministri la riforma del mercato interno del riso. Il decreto per prima cosa prevede la salvaguardia delle varietà italiane e la riorganizzazione della normativa relativa alla commercializzazione, contemporaneamente proseguirà la ricerca genetica per il miglioramento della qualità e la redazione di un […]

Il vino alla prova dell’ecommerce, anche nel Lazio

di Fabio Ciarla Il mondo delle vendite online è ormai consolidato in diversi settori, stenta praticamente solo nell’agroalimentare e il Lazio in questo non fa eccezione. I motivi ovviamente sono molteplici, primo fra tutti probabilmente le difficoltà e i rischi del trasporto, tuttavia gli analisti della materia sono quasi unanimemente convinti che anche cibo e […]

San Lidano attivo su Facebook per l’inizio della stagione del cocomero

di Fabio Ciarla La realtà più importante dell’agro sezzese, e forse di tutto il Lazio, per quanto riguarda la produzione di angurie apre al mondo dei Social. La San Lidano infatti da questa stagione è sul mercato con un nuovo marchio, Cuore Rosso Il Cocomero, presentato alle fiere di maggio e attivo per la promozione […]

Approvata la presa d’atto delle manifestazioni di interesse per la procedura A

Seguendo le direttive del Piano di Sviluppo Rurale 2014/2020 è stata ufficializzata una nuova operazione. In data 9 Giugno è stata approvata la Determinazione n. G05831 dell’8 maggio 2017, riguardante la presa d’atto delle manifestazioni di interesse relative alla procedura A, relativa al bando pubblico approvato con Determinazione n. G15373 del 20/12/2016 per l’attribuzione punteggio […]

Approvato il bando per il finanziamento dei piani di sviluppo di comuni e villaggi

Con la Determinazione numero G07996 del 07/06/2017 è stato approvato il bando pubblico per la raccolta ed il trattamento delle domande di finanziamento per la stesura di piani di sviluppo dei comuni e dei villaggi situati nelle zone rurali e dei servizi comunali di base. La Regione sarà fornita per questo bando di una dotazione […]

Comunicare la sanità dei prodotti UE è la chiave per le esportazioni

È stata diramata una nuova pubblicazione diretta ai potenziali esportatori di prodotti agroalimentari UE per facilitare la comprensione del sistema sanitario europeo. L’obiettivo ricercato è fornire a qualsiasi acquirente che debba autorizzare un’importazione, la sicurezza veterinaria e fitosanitaria del prodotto in questione. La speranza è che già nel breve periodo si verifichino due effetti: il […]