A Viterbo il sabato è un giorno dedicato al km 0
Un territorio come quello viterbese, caratteristico per la sua posizione geografica, dedica il week end ai coltivatori diretti e agli imprenditori agricoli. Una volta al mese, Viterbo apre le porte del chiostro Boccarrini al mercato dell’Amerino: un luogo simbolo per tutti prodotti che la natura viterbese offre generosamente nei vari periodi dell’anno. Il re […]
Il CCORAV torna ai soci del consorzio
L’incontro “Cooperazione e coesione tra territorio e istituzioni – Il modello CCORAV” è stata l’occasione per parlare pubblicamente della delibera approvata dalla giunta regionale, che ha messo la parola fine ai 30 anni in cui non è stato possibile regolarizzare il possesso del CCORAV. È dopo questo lungo lasso di tempo, infatti, che i 400 soci che […]
Primo premio all’Italian Cheese Awards
La produzione di qualità dell’agroalimentare laziale si sta sempre più guadagnando lo spazio che merita sul panorama sia nazionale che internazionale. L’ennesima prova di ciò è il risultato ottenuto dal caseificio Monte Jugo, in provincia di Viterbo, all’Italian Cheese Awards. Il prodotto Caprino Nobile ha ottenuto il primo premio della rassegna dei formaggi di qualità […]
Dal 27 al 29 Ottobre olio protagonista a Vetralla
La stagione olivicola è ormai nel pieno della sua attività, grazie ad una stagione anticipata nella maturazione e a un continuo movimento dei produttori verso una raccolta precoce. La qualità sembra ottima, mentre per la quantità si faranno i conti a fine campagna ma in molti sono convinti che ci sarà un calo importante. Saranno […]
Per la Tuscia la nocciola può ancora essere fonte di sviluppo
La Coldiretti di Viterbo ha organizzato un convengo a Caprarola lo scorso 26 maggio, dedicato al presente e al futuro della coltivazione di nocciola. Un settore che, pur già importante, sembra avere ancora margini di crescita, sebbene Antonio Rosati dell’Arsial abbia posto la problematica del deprezzamento in caso di produzioni eccessive. I noccioleti coprono 22.000 […]
Previsti più di 100 lanci del Torymus sinensis
La Regione Lazio rende noto di aver programmato più di 100 lanci di Torymus sinensis, l’insetto protagonista della lotta biologica al Cinipide del Castagno. Essi saranno dislocati in 80 comuni, perlopiù appartenenti alle provincie di Roma e di Viterbo, e saranno composti da esemplari derivanti dalla riproduzione locale presso i due Centri regionali di Moltiplicazione […]
Lazio Terre dell’Olio
Nell’ambito del progetto Lazio Terre dell’Olio, le cui attività sono consultabili al sito https://lazioterredellolio.com/, è stato organizzato da Arsial in collaborazione con Azienda Romana Mercati e le Camera di Commercio di Rieti, Roma, Viterbo, Latina un periodo di promozione e valorizzazione degli oli DOP del Lazio e altre referenze messe a disposizione da alcune aziende aderenti. Dal […]
Mercato delle nocciole in forte ascesa
Nocciole, avanti tutta. Perché la qualità di quelle dei Cimini e della Tuscia è la migliore garanzia di futuro per una filiera che incide fortemente sul Pil provinciale. Non saranno i prezzi più o meno favorevoli di una stagione a condizionare o pregiudicare una traiettoria di sviluppo che guarda lontano. Così Alberto Frau, direttore della […]
