Sfruttare le possibilità del colza
In un Paese come l’Italia, così legato all’olio di oliva, viene tenuta in secondo piano qualsiasi altra fonte di olio. Una delle coltivazioni che subisce questa retrocessione, più da parte dell’opinione pubblica che degli operatori dell’agroalimentare, è il colza. Chi ha avuto, invece, possibilità di coglierne i vantaggi nelle proprie attività, sicuramente conosce le sue […]
Accordo tra Icqrf e Associazione Unionbirrai
Il 28 Dicembre è stato firmato un accordo tra l’Associazione Unionbirrai e l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi. Ciò nasce dal successo che la birra artigianale sta ottenendo all’interno dei confini nazionali, successo meritato visto il grande aumento della produzione di qualità italiana negli ultimi anni. Tutto questo ha portato e […]
Interrotta frode di prodotti biologici
Il grande successo che sta ottenendo la produzione biologica, vero fiore all’occhiello dell’agroalimentare italiano, porta purtroppo a continui tentativi di truffa per sfruttarne i vantaggi. È il caso di un gruppo con sede principale nel veronese, ma anche con estese proprietà in paesi esteri, di cui una buona parte in Romania. Le diverse aziende facenti […]
L’atto di Ginevra per una migliore protezione delle indicazioni geografiche
L’Organizzazione mondiale per la proprietà intellettuale ha il compito di amministrare un accordo attivo dal 1958, come quello di Lisbona. La modifica del trattato tramite l’atto di Ginevra è avvenuta nel Maggio 2015 e si è così allargata la sua competenza a tutte le indicazioni geografiche. Ad oggi rientrano nell’accordo 28 paesi, di cui solo […]
Oleoturismo, la spinta arriva ancora dalla Spagna
Si fa un gran parlare in questi ultimi mesi di enoturismo, con un disegno di Legge discusso e discutibile, ma raramente qualcuno ha pensato di analizzare il fenomeno dell’oleoturismo. Il fenomeno legato alla visita di oliveti e aziende produttrici di olio di certo ha numeri ben più ridotti rispetto al suo omologo enologico, tuttavia ha […]
Semplificazione delle regole relative all’ortofrutta
Da Giugno è entrata in vigore una nuova normativa che permetterà, ai produttori ortofrutticoli europei, di beneficiare di regole più semplici, di una riduzione degli oneri amministrativi e di maggior sostegno in tempo di crisi. In particolare grazie al nuovo regolamento verrà rafforzata la figura delle organizzazioni di produttori, rendendo più chiari i possibili vantaggi […]
