Al via lo stoccaggio delle carni
All’interno delle misure prese per contrastare l’emergenza coronavirus, per il settore agroalimentare è stato disposto un progetto relativo allo stoccaggio delle carni. La Ministra delle politiche agricole, alimentari e forestali Bellanova ha sottolineato come il comparto zootecnico sia stato molto colpito, anche per la chiusura del canale di distribuzione Horeca. Si potrà usufruire degli aiuti […]
Riunione del Consiglio Agrifish
I Ministri dell’Agricoltura e della Pesca degli Stati Membri dell’Unione europea hanno avuto modo di dialogare il 13 Maggio durante una riunione del Consiglio Agrifish. È stata un’occasione per parlare delle decisioni prese a livello comunitario nei confronti dei settori dell’agroalimentare che più stanno soffrendo a causa dell’emergenza coronavirus. La Ministra delle politiche agricole, alimentari […]
Nuovi aiuti comunitari al settore agroalimentare
Le misure eccezionali per il settore agroalimentare europeo, annunciate il 22 Aprile, sono state pubblicate il 4 Maggio sul sito della Commissione. Sostegni da 5 000 a 50 000 euro derivanti dai fondi di sviluppo rurale potranno essere distribuiti dai singoli Stati Membri alle proprie imprese in crisi. È stato inoltre definito un aiuto allo […]
Centri di stoccaggio dei cereali
Il 23 Ottobre 2019 è stato pubblicato da Ismea sul proprio sito un censimento relativo alle strutture di stoccaggio dei cereali, elemento fondamentale per una delle materie prime alla base dell’alimentazione umana. Dai dati raccolti entro Marzo 2019, delle 3 300 aziende contattate oltre 1 100 hanno dimostrato di possedere centri di stoccaggio. In totale […]
Aumenta la capacità di stoccaggio Ue
Uno studio richiesto dal Dipartimento di agricoltura e sviluppo rurale della Commissione europea, ha analizzato il tema dello stoccaggio delle materie prime. In particolare ci si è concentrati sui cereali, sui semi da olio e sulle colture proteiche, la cui capacità di deposito è aumentata, tra il 2005 ed il 2015, di circa il 20%. […]
Il CCORAV torna ai soci del consorzio
L’incontro “Cooperazione e coesione tra territorio e istituzioni – Il modello CCORAV” è stata l’occasione per parlare pubblicamente della delibera approvata dalla giunta regionale, che ha messo la parola fine ai 30 anni in cui non è stato possibile regolarizzare il possesso del CCORAV. È dopo questo lungo lasso di tempo, infatti, che i 400 soci che […]
La data di scadenza dell’olio, perché è importante
Per gli olii di alta qualità il termine minimo di conservazione è quasi sempre di diciotto mesi dalla data di confezionamento ma non tutti sono d’accordo sulle reali capacità di mantenimento delle caratteristiche organolettiche, e di legge, dell’olio così a lungo. Anche in virtù, naturalmente, delle condizioni di stoccaggio, non sempre ottimali. Il tema è […]
