Pascolo 4.0
Quanto sembrano lontani metodi di allevamento come la transumanza quando si sfogliano le ultime ricerche riguardanti il mondo della zootecnia. Ne è un esempio uno studio relativo alle terre adibite a pascolo, il quale tramite la spettroscopia nel vicino infrarosso è andato ad analizzare la quantità di proteine fornite dall’unità di erba al variare dell’altezza […]
Potenziale di crescita per le colture proteiche Ue
Il 22 Novembre 2018 è stata presentata dalla Commissione europea una relazione riguardante lo stato delle colture proteiche nell’Unione europea. La forte domanda di tali prodotti da parte della zootecnia degli Stati membri, ed il basso tasso di autosufficienza per colture come la soia, sono le motivazioni per cui è già in corso uno sviluppo […]
Consultazione pubblica riguardante le proteine vegetali
Lo scorso 19 febbraio, la Commissione europea ha costituito una consultazione pubblica per discutere dell’attuale status del settore della coltivazione vegetale proteica. L’obiettivo di questa nuova consultazione pubblica è di fornire, entro la fine del 2018, un quadro chiaro sul presente e sulle possibili misure attuabili in futuro per espandere il mercato delle colture proteiche. […]
