Produrre vino, un business adatto ai giovani!
Il vino non è affatto per i “vecchi”! Secondo un recentissimo studio della Coldiretti, sono sempre di più i giovani sotto i 25 anni che scelgono di lavorare nel settore vitivinicolo, saliti a quota 1.200 in un solo anno. Questo accade in particolar modo nella produzione del vino biologico, sempre più apprezzato sulle tavole degli […]
Produzione della Dop Bordeaux
Una storia che risale fino alle colonizzazioni degli antichi Greci è alla base di una delle aree vinicole più famose e produttive al mondo, protetta dalla Denominazione di origine protetta Bordeaux. È il terroir di questa zona a garantire la maturazione perfetta di uve che trattate da sapienti mani garantiscono ogni anno vini dai vertici […]
Il Lazio a TUTTOFOOD 2019
Il comparto agroalimentare del Lazio ha avuto la possibilità di partecipare ad una delle più importanti vetrine del settore, la manifestazione internazionale TUTTOFOOD svoltasi a Milano. Solo per dare alcuni numeri dell’edizione 2019, sono state 43 le nazionalità che hanno partecipato all’evento, con la presentazione di più di 2900 brand commerciali. Le aziende regionali che […]
Possibile futuro non roseo per il prosecco italiano
Con il Prosecco siamo alla punta della produzione vinicola italiana, soprattutto quando si parla della riconoscibilità del prodotto all’estero e delle capacità di mettere insieme grandi numeri per quanto riguarda le esportazioni. I futuri sviluppi politico-economici potrebbero, però, assestare un duro colpo a questo ambasciatore del vitivinicolo nazionale. Si tratta dei possibili dazi statunitensi che […]
Il Ministro Centinaio sull’etichettatura comunitaria
Il Ministro delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo Centinaio è intervenuto su un tema molto importante in un momento in cui la parola trasparenza è una delle più importanti e ripetute nel settore agroalimentare e non solo. Si tratta dell’etichettatura, un argomento che mette insieme sia la tanto richiesta trasparenza quanto la chiara […]
Convegno sul futuro del Lazio a Viterbo
Sabato 13 Aprile si è svolto presso la Sala Regia di Palazzo dei Priori, sede del Comune di Viterbo, il convegno “Il futuro enologico del Lazio”. Per prima cosa è stata presentata la situazione del comparto regionale ad oggi, riportando i numeri delle aziende e della produzione media annua, come i vitigni autoctoni e le […]
Prospettive record per le esportazioni di olio d’oliva
L’ultimo documento contenente le prospettive di breve periodo del mercato agroalimentare europeo ha fornito informazioni importanti che riguardano l’olio d’oliva, prodotto di punta dell’agroalimentare europeo e del Mediterraneo. Si tratta sia dei valori della produzione che di quelli dell’esportazione, che soprattutto nel secondo caso raggiungerebbero risultati record. In gran parte per la produzione spagnola, la […]
Il destino produttivo della Sabina
L’incontro “Tra desertificazione e rilancio: quale destino produttivo per la Sabina” è stata un’occasione per discutere delle possibilità di questa regione a forte vocazione agricola. Si è svolto a Scandriglia, in provincia di Rieti, alla presenza dei presidenti di Arsial e Copagri e dell’Organizzazione di Produttori Olivicoli Laziali-Opol. Con una forte partecipazione di allevatori e […]
L’agroalimentare del Lazio alla fiera Vita in Campagna
Da Venerdì 22 a Domenica 24 Marzo si è svolto al Centro Fiera del Garda di Montichiari la nona edizione della fiera Vita in Campagna. Si tratta di una manifestazione che rappresenta il mondo agricolo nazionale in tutte le sue sfaccettature, grazie alla presenza all’interno di essa di eventi di più vario genere. Ma il […]
Ultimi giorni per nuovi impianti di uva da vino
C’è tempo fino al 31 Marzo per presentare la propria domanda per la realizzazione di nuovi impianti di viti per uva da vino. La Circolare di Agea n. 12599 del 14 Febbraio 2019 ha stabilito una superficie a disposizione per la Regione Lazio pari a 182 ettari. È stato, inoltre, stabilito un massimo per domanda […]
