Le possibilità della consegna a domicilio
In questo momento di difficoltà e lontananza, dove poter uscire di casa è divenuto ormai tutt’altro che scontato, ciò che riesce a raggiungerci nelle nostre case è diventato sempre più fondamentale. Proprio la filiera agroalimentare è in grado di muoversi verso le famiglie in maniera rapida e fornire dei prodotti che riescano almeno ad allietare […]
Arriva una pioggia di aiuti per l’agricoltura
Il settore agricolo sta subendo in maniera altalenante i problemi legati all’emergenza Coronavirus, che hanno messo in ginocchio l’intera economia mondiale. Per questo sono stati definiti aiuti che permettano a chiunque abbia subito dei danni di riuscire a recuperare almeno una parte di quanto perduto. La filiera agroalimentare non è da meno, con un pacchetto […]
Per la salvaguardia del suolo
La statistica è spaventosa: due metri quadrati al secondo di suolo perso con coperture artificiali. La tendenza deve essere invertita assolutamente e il lavoro da mettere in pratica è tanto e dispendioso. Esistono cure per il terreno che possono essere utilizzate nella quotidianità della vita agricola per lottare contro l’erosione di terreni fertili. Una è […]
Continuano gli studi per un’agricoltura sostenibile
Proseguono gli studi da parte della ricerca italiana per un’agricoltura nel segno della sostenibilità. Le possibilità del settore primario nella lotta al cambiamento climatico sono ampie e legate a tutta una serie di ambiti d’azione. Uno è quello che è ora in sperimentazione nel Veneto: 600 ettari sono divenuti un laboratorio a cielo aperto per […]
La cultura del vino
Il mondo enologico è talmente legato alla cultura italiana da aver costellato con il tempo l’intero panorama della Penisola di realtà che vivono in stretta parentela con la propria produzione vinicola. In tale prospettiva, il Comune di Barolo ha vinto recentemente il premio di “Città Italiana del Vino 2021”, in competizione con comuni che rappresentano […]
Si lavora per la digitalizzazione
Siamo ancora nel pieno dell’emergenza Coronavirus, la quale costringe a casa un gran numero di persone nel mondo portando a una rimodulazione di tutta la nostra quotidianità. Una dinamica il cui valore era già conosciuto e sfruttato sia nel mondo economico che sociale, ma che solamente in questo periodo ha svelato tutte le proprie possibilità […]
La qualità dell’agroalimentare italiano è il futuro
Con un futuro ancora tutto da scrivere, dove sono cadute tante delle certezze che abbiamo avuto finora, la qualità dell’agroalimentare italiano è un qualcosa che non potrà mai perdere la sua importanza e il suo appeal nel mondo. Uno di questi prodotti, utilizzato per alcuni dei piatti nazionali più famosi al mondo è il pecorino […]
Ulteriori spinte verso il ritorno all’agricoltura
L’emergenza coronavirus ha portato ad un forte dibattito riguardante il settore agroalimentare, sul quale si è andata a focalizzare l’attenzione dell’opinione pubblica. In un periodo in cui sono crollate molte delle certezze della nostra vita quotidiana, è rimasto saldo il ruolo dell’agricoltura come cardine dell’intera vita umana. Un’ulteriore dimostrazione di come il futuro debba ancor […]
Coronavirus, fare di necessità virtù
Tutte le difficoltà che l’uomo ha dovuto affrontare nella propria storia hanno sempre avuto nel male un risvolto positivo: trovare nuovi modi e tecniche che permettano di uscire da situazioni prima impensabili. Il coronavirus ci ha confinato dentro le nostre case senza possibilità di entrare in contatto con le altre persone, ma dovendo anche limitare […]
La lotta biologica sempre più necessaria
La Vespa samurai che sarà introdotta nella lotta contro la Cimice asiatica ne è l’esempio lampante. Dove i pesticidi non possono arrivare la lotta biologica risulta essere l’unica possibilità. È un chiaro caso in cui tornare alla soluzione più naturale è quanto di più avanzato possa essere deciso. Se la Cimice asiatica è un rebus […]
