All’interno dell’ortofrutta le possibilità delle fragole
Ha retto il colpo, sta andando avanti e riuscirà anche nel futuro a esprimere tutte le proprie potenzialità. Il settore ortofrutticolo vive come tutta l’economia nazionale e mondiale le difficoltà dovute all’emergenza coronavirus. Ma anche in un momento di paralisi generalizzata il ruolo è fondamentale: fornire ai mercati di ogni grandezza prodotti che devono assolutamente […]
Modifiche temporanee per la mozzarella di bufala Dop
Per andare incontro alle difficoltà che le imprese agroalimentari, come tutta l’economia nazionale, stanno affrontando a causa dell’emergenza coronavirus, si è intervenuti a 360°. Questo ha significato anche andare a lavorare sui disciplinari di produzione a cui devono sottostare coloro che immettono sul mercato le più alte vette della qualità nazionale. Per la mozzarella di […]
