Revisione dell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Per Prodotti Agroalimentari Tradizionali si intendono quelli le cui regole di lavorazione devono essere omogenee e radicate sul territorio di riferimento per un periodo non inferiore a 25 anni. Sulla Gazzetta Ufficiale è stata pubblicata la diciannovesima revisione dell’elenco nazionale dei PAT delle Regioni e delle provincie autonome di Trento e Bolzano. Sono 99 i […]
